是啊，飯吃到一半，主人家也被打暈拖走了。易中海要不是王主任還在現場，早就甩袖子跑了，這酒席擺的，他感覺到胃裡惡心。
此時劉海中看見搶班奪權的機會已經出現，不陰不陽的一句話，將全場的焦點又回到吃飯問題上。
說出的也是大家最關心的，賈張氏愛死不死，要不退錢，要不吃飯。
眾人把目光彙聚在了劉海中和何雨柱的身上。
“吃！接著吃！”
何雨柱梗著脖子身上凶威未消，渾身透著倔強的嚷道。
“花錢吃飯！天經地義，雨水、三大媽咱們上硬菜！”
好嘞，二大媽，您搭把手，雨水聽他哥招呼，三個女人立刻將後廚準備好的菜，一一端了上來。
王主任的臉色也稍稍轉晴，這不識大體的賈家是真的給她留下了個糟糕印象，這婦女能頂半邊天的精神作風是在她們家裡看不見影了。
還是柱子這孩子，愛憎分明有擔當，給人埋汰了半天，可依然為大夥著想。
微微點頭，眾人又重新落座，等待接下來的三道菜。
隨著一盤盤菜再次上桌，人們居然聞到了，濃鬱的肉香味。
肉！媽媽我看見肉了！好多好多肉！院裡的一個小孩興奮的叫嚷道。
此時眾人也是紛紛疑惑，不是說沒有肉嗎？這上的一盤又是啥啊。看起來樣子四四方醬紅色的中間帶著肥肉層，這就是肉啊！
王主任好奇之下先動了筷子，等把菜拿近了細看更是覺得神奇紅燒肉的中間有著瘦肉，兩邊有著醬紅色的脂肪層，正散發出誘人的肉香味，就連夾菜的手感都很像紅燒肉那樣有份量。
此時眾人的饞蟲也被這香氣勾了出來，王主任不再猶豫，一口將菜吃進嘴裡。
霎那間食物體內包裹的肉香醬汁，被瞬間爆炸一般的在口腔中綻放。
一股油炸豆腐的軟嫩和土豆的醇香口感在口腔裡打轉，不斷挑逗著牙齒和味蕾的索取。
“太好吃了，這是土豆和豆腐啊”眾人紛紛驚歎道。
何雨柱麵對隻有二兩多一點的豬肉，將肉香起鍋燉化成濃肉湯，將切的四四方方的豆腐塊，用豬油那麼一煎將表麵定了形狀，再將土豆切塊，全部改刀為四四方方的塊狀。
兩塊土豆中間夾一塊油豆腐，用繩子那麼一係，用重醬薄肉湯小火微燉入味，這道素燒紅燒肉就出鍋上桌。
好啊，柱子這菜是做的用了心思，真是難為他了。二大媽這樣挑剔的人由衷的感歎道。
可不嘛，人家說巧婦難為無米之炊，賈家就給那麼一點肉沫，把柱子逼的絞儘腦汁給咱們做飯，太不容易了！三大爺閆埠貴也有些感動的說道。
一旁的許大茂雖然心裡不服氣，可是此時鄰居們都沾了何雨柱的光，在沒了抱怨的聲音，一許大茂也一時說不出來個啥，隻能燜頭吃菜，有些嫉妒的瞅了中院方向一眼，不再言語。
此時第二道菜也端了上來水晶魚凍，這菜是何雨柱將兩斤不到的小雜魚們，熬煮去骨，然後將碎魚肉與麵團洗出的澱粉融合倒入模具，上鍋清蒸所成。
等蒸熟晾涼與麵筋混合在一起，澆上特質的紅油湯汁，這道菜不腥不膩，筋頭巴老，配合著濃鬱的紅油香醋那麼一般，嘿！那叫一個地道！簡直是老爺們下酒的良品。