“鳶鳶姐,你說的這個鴨貨店我願意投資,我手裡倒有一個合適的人,他之前也是做各種鹵肉的,直接就是現成的,你要是確定好了要乾的話,那咱倆一塊合夥乾得了唄。”
“也讓我抱抱大腿。”
白夙鳶笑了笑。
“說個實話跟你說我可是自己嘴饞了,這才想著要開這樣的一個店,不保證能夠火起來的。”
二弟弟一副吊兒郎當的樣子。
“這有啥?不火就不火唄,賺錢不就是為了給自己花嗎?想吃的話開個店這好像也不是什麼大事情,更何況開這樣的一個小店投資連3000塊錢都用不上呢。”
白夙鳶一想還真是。
成本低的可怕。
沒什麼擔憂的。
“行,那你明天讓你手底下的人買好各種鴨貨鴨脖鴨爪之類的,然後再整一些土豆片,海帶條,腐竹,鵪鶉蛋等等,然後我教他一下。”
“保準他一個星期就能夠出師。”
“行啊!”
“明天一大早就來。”
第2天天氣還早的時候,就有一對夫婦上門了。
他們騎這個自行車上麵放了一個大筐筐子裡麵都是各種各樣的鴨貨和蔬菜。
“這麼早就來啦!”
“行,那你們跟我來廚房吧。”
白夙鳶從最開始的怎樣熬製鹵湯開始一步一步的教他們。
這對夫婦之前乾過三年的鹵肉店,所以白夙鳶教他們的時候很快就能夠起手了。
原本計劃著一個星期左右的時間就能夠把他們包教包會的,但是沒想到實際操作起來的時候,由於他們已經有了三年的經驗,所以很快不到4個多小時的時間就已經把所有的東西都給學會了。
剩下的就是熟練度了。
包括平常的手速怎麼給這些東西串串啊,打包啊,算賬啊等等的。
“你們學的還挺快的。”
白夙鳶聞著空氣中傳來的鴨貨的味道,跟自己上輩子記憶當中的那個味道是一模一樣的。
還沒吃早飯的肚子,忍不住的咕嚕咕嚕叫了起來。
臉一下子就紅溫了。
太丟臉了。
立刻從廚房裡跑了出來,回到樓上簡單的洗漱了一下,換了個身衣服下來的時候,早飯已經準備好了。
實在是太餓了,端起早上做好的小麵就吃了起來。
白夙鳶是一個典型的北方胃,比較喜歡吃各種各樣的麵食。
所以今天早上給她做的是一碗小麵,吃起來還挺爽口的。
搭配著做好的醬菜,彆有一番風味,而且吃起來特彆的紮實。
一上午都不會餓的。
“映雪,你給廚房裡的兩個人也端一份過去,彆叫他們餓著肚子乾活。”
“小姐早就已經給她們端過去了,放心吧。”
“看他們學的還挺有模有樣的,早上起來那個味道把我都饞住了。”
“等到他們學會了呀,我肯定第1個去嘗嘗。”
白夙鳶點了點頭。
認同的說:“確實味道還是很香的,值得去嘗一嘗。”
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