第一天開業,希望順順利利。
門口的烤架一直烤著,門口的人進來了又出去了,就沒有斷過。
過了午時飯口,人陸續的少了,夥計們輪流去後麵的院子吃飯。
李嫂子和江勉媳婦已經做好了大夥的午飯,還在不斷的拌著小菜。
下午,大夥歇了一會,把店鋪重新打掃一下,又一塵不染了。
到了晚上,食客明顯多了起來,而且,要酒水的也多了。
趙武帶著兩個護院,裡裡外外的巡視著,就怕有喝酒鬨事的。
還好,一切順利。
打烊以後,宋賬房他們攏了一下賬,數目驚人啊!
這麼一文兩文錢一串的烤串,一天的進賬居然有幾百兩,真是太不可思議了。
整理好賬本,李管家帶人回去了,江勉他們還要最後收拾一下,關好門,回到後麵的小院子,吃晚飯,消消食,準備睡覺了。
鋪子開門晚,大夥也不用起早,睡一覺,可以解乏。
一連幾天,燒烤鋪子都是人滿為患,好像整個府城的人都過來了一樣。
李管家他們一直過來看顧著,剛開業,要做到儘善儘美,把名聲打出去。
開鋪子,能留住老顧客招來新顧客才能一直紅火下去。
沐以安沒有去,但是李管家每天都會彙報一下情況。
比她想象的還要好一些,主要是占了一個新奇的便宜,獨一份的買賣,幾乎沒有競爭對手。
沐以安知道,這樣的情況不會一直持續下去,等腦子好使的人反應過來,類似的鋪子就會像雨後春筍一般冒出來。
她也沒有想過一直做獨家,隻是打個時間差,等其他人反應過來,再籌備好,開業,她的店鋪,已經積累了一定的知名度和老顧客了。
時間一天一天的過去,江記燒烤鋪子的名聲也越來越響亮。
江書韻還邀請書院裡,關係比較好的夫子,一起過來嘗嘗鮮。
“仲霖啊,這鋪子是你家娘子開的?”
“是,內人喜歡研究吃的。以前帶著孩子去野外郊遊,做過,覺得挺有意思。
來到府城以後,她用自己的嫁妝開了這個鋪子,交給族叔打理。”
江書韻也沒瞞著,這事也不是能瞞住的。
“你家娘子厲害,經營有道,怪不得仲霖活的如此灑脫,不用犯愁柴木油鹽這些俗物,真是羨慕啊!”
書院裡的夫子,家境清貧的比較多。夫子的地位很高,又受人尊敬,但是,真的沒什麼錢。
“可不是,我家的娘子,怎麼沒有這麼好的頭腦呢?除了會爭風吃醋,其他的一竅不通。”
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