“原來這位就是軋鋼廠的何師傅啊，我可是咋就聽好說過了，工業部下麵，有兩個特彆厲害的大廚，一個是軋鋼廠的何師傅，一個是機修廠的南師傅。聽說，一個是譚家菜傳人，一個是禦廚傳人？”
有人問道。
“哪有，我算什麼譚家菜的傳人啊，我父親才是正宗的譚家菜傳人，我隻是以前跟著我父親學過一些譚家菜的做法，我正經的師承是川菜。不過那個南師傅，祖上還真是禦廚。”
何雨柱解釋道。
“何師傅，你這手藝，真的沒得說，怎麼沒自己出來單乾啊？現在上麵不禁止個人飯店了，還在軋鋼廠呆著，埋沒人才啊。”
海鹽一邊啃著肉串兒，一邊說道。
“是有這個想法，已經跟廠裡麵說了，廠裡麵也同意了，現在正在尋找合適的地點呢。”
何雨柱隨口答道。
自從上次跟孟凡谘詢了之後，何雨柱回家之後跟孫薇商量了好幾天，最終下定決心，自己出來闖蕩闖蕩。就算是失敗了，辦的事停薪留職，又不是辭職，還是可以回軋鋼廠養老的。
“何師傅，咱們合夥吧。我出錢，你出手藝，門店什麼的我來找，經營方麵也全權交給你打理，我隻負責查賬，怎麼樣？”
葉膺一聽何雨柱的話，立刻來了精神。一個小餐館，費不了幾個錢，這個何雨柱何師傅的手藝自己也是聽過的，今天一見，確實是名不虛傳，隻要找好門店，賺錢是肯定的。
“嘿，我說葉子，你這嘴夠快的啊，我剛想說，就被你攔了。”
海鹽沒有好氣地說道。
有手藝的人能賺錢，這是大家公認的事情，荒年餓不死廚子，這也是人們根深蒂固的認識。現在有一個手藝高準備自己出來單乾的大廚，擺明了就是賺錢的生意，為什麼不乾呢？
“一起來唄，咱倆三三，何師傅四，咋樣？”
葉膺看向二人。
“我倒是沒有意見，不知道何師傅怎麼說。”
海鹽立刻說道。
“我有啥看法，你們出錢，我出力，我還占大頭，我肯定沒問題啊。”
何雨柱笑著說道。
“那就這樣定了，咱倆出錢投資，找門店。剩下的人員招聘和管理就全交給何師傅，咱們就定期查賬就行了。”
葉膺見二人答應了下來，立刻說道。
“那我問一下，咱們是開普通飯館兒啊還是開私家菜？”
何雨柱一邊翻動著手中的羊肉串兒一邊問道。
今天可是來值了，過來弄個羊肉串兒，竟然碰見了兩個大金主，運氣真好。
“這裡麵有什麼說頭嗎？”
葉膺問道。
“也沒什麼大的區彆，都是做菜嘛。普通飯館兒，就是川菜館兒，都是大眾菜，但是絕對拿得出手，價格低廉。私家菜嘛，就是類似譚家菜那種，都是高端食材，用料講究。不管是山裡跑的天上飛的還是海裡遊的，隻要是能找到的，我都能給做出來。