“搞點,回家做飯去。”在那遠離陸地的島嶼之上,伴隨著當夕陽西下,那如金紗般的餘暉鋪滿了整個天地,陳聖帝站在這片土地上,凝望著自己一下午的勞作成果。
一下午的時光,陳聖帝揮汗如雨,將這一小塊荒地開荒、播種、灌溉、封薄膜,每一項工作都傾注了他的心血與努力,很多還是看著懶人教程完成的。
如今,看著那已經是被薄膜蓋上的整齊的田壟,那剛剛冒出嫩芽的作物,陳聖帝心中不由的湧動出難以言喻的自豪與滿足,整個人心情彆提多開心了。
夕陽的光芒灑在他的勞作成果上,仿佛給它們披上了一層神聖的光輝。
在這裡,陳聖帝可謂是提前過上了退休生活,沒有生活的壓力,沒有工作的壓榨,隻有內心的寧靜與平和,他可以儘情地享受著大自然的恩賜,聽著海浪的聲音,感受著微風的輕撫,這種自由自在的生活,讓陳聖帝無比珍惜每一個瞬間。
在這靜謐的島嶼上,在這夕陽西下的時刻,這一下午的勞作成果,不僅僅是物質的收獲,更是他的內心多了一份慰藉與寄托,他願在這島嶼之上,繼續日出而作、日落而息,守護著這屬於他的小小天地。
回到家中,看著那上午做的海鮮,陳聖帝最終將目光落在了那錦繡龍蝦的身上。
“既然我們如此有緣,那就讓我們更加了解彼此吧!”陳聖帝說完,當即抓出了那隻錦繡龍蝦,彆說這隻錦繡龍蝦還真的不小,陳聖帝初步感受了一下,大約有四五公斤的樣子。
這家夥要是放在國內,運氣好,賣出前身一個月工資也不是不可能,畢竟是野生的。
國內想吃,要麼是進口的,要麼就是人工養殖的,進口想要吃活的,就難了。
陳聖帝雙手拖著此刻還在瘋狂掙紮中的錦繡龍蝦,來到廚房,隨即將其放上了操作台,看著它那堅硬的外殼閃爍著神秘的光澤,仿佛在訴說著大海的故事。
任由這隻錦繡龍蝦如何的掙紮,陳聖帝不再猶豫,當即進行了處理它的第一步,那就是必須先對其進行排尿這一步驟。
陳聖帝輕輕的拿起錦繡龍蝦,將其腹部朝上放置,找到它尾部的一個小孔,
隨後用筷子輕輕的插入,隻見其似乎感受到了異樣,微微掙紮了一下,接著,一股細細的水流從孔中緩緩流出,這就是其的尿液。
這個過程陳聖帝很是小心謹慎,也是為了確保尿液全部排出,以免影響後續的口感。
排尿完成後,真正的處理這才算是開始了。
他拿起一把鋒利的多用途刀,沿著大龍蝦的背部,小心翼翼的劃開。
隨後直接用手將其扭斷,接下來就是到了開殼取蝦肉的時候了。
先是一手握住錦繡龍蝦的蝦尾,一手用剪刀小心翼翼地剪開那堅硬的外殼。
隨著剪刀的深入,一聲聲清脆的破裂聲響起,就像是打開了一個神秘的寶藏。
伴隨著輕微的“嘎吱”聲,緩緩徹底剪下這塊外殼,露出了裡麵鮮嫩肥美的蝦肉。
那蝦肉呈現出誘人的白色,其紋理更是清晰,仿佛是一件精美的藝術品。
此刻陳聖帝取來小刀沿著蝦肉與外殼的縫隙輕輕劃動,將蝦肉完整地分離出來。
這過程就像是一場精細的手術,需要極大的耐心和技巧。
取出的蝦肉散發著淡淡的海鮮香氣,讓他可謂是垂涎欲滴,他還不忘剔除蝦線,這才將蝦肉放在盤子裡,等待接下來進行的下一步的烹飪,他繼續處理。
處理完蝦尾,陳聖帝接著處理蝦頭,用剪刀剪開蝦頭,隨後用雙手暴力掰開蝦頭。
取出蝦頭當中的蝦腦和蝦黃,同樣放到一旁備用,等待稍後的烹飪。
到這兒,你以為這就完了嘛,自然是不可能,接著用剪刀剪去蝦鰓,再剪去指甲。
用砍骨刀將蝦頭砍成小塊,將蝦腿砍成小塊,隨後放入盆中,加入清水,清洗。
做完這一切之後,陳聖帝開始處理配菜來,處理好配菜,這才開始他的烹飪大業。
一番忙碌之後,總算是搞定了這一餐,也是陳聖帝很滿意的一餐。
蝦腿被他做成了香辣花龍腿,蝦頭這邊則是被他做成了蒜蓉粉絲蒸花龍,蝦肉陳聖帝一分為三,一份做了香酥花龍片,一份做了花龍炒飯,最後一份做了酸湯花龍片。
之前單獨放在一邊的蝦腦和蝦黃則是被他做成了花龍蒸蛋。
一隻錦繡龍蝦,被陳聖帝做出了6種不同的味道,蒜蓉粉絲蒸花龍就不用說了蒸,雖然花龍蒸蛋也是蒸,但味道是完全不一樣了。
香酥花龍片這邊,則是陳聖帝將切好的花龍片,進一步捶打之後,裹上一層蛋液,在裹上一層麵包糠,接著用油炸,而香辣花龍腿這邊,則是用乾辣椒和花椒炒出來。
至於那酸湯花龍片,則是水煮的方式,最後的那花龍炒飯,這也不用說了,和中午的海膽炒飯差不多,油熱先炒薑蒜洋蔥等配菜,炒香之後加入蝦肉丁繼續翻炒,隨後加入提前準備好的雞蛋,雞蛋炒熟之後,加入米飯,這是中午陳聖帝剩下的米飯,最後加入靈魂的野蔥。
本來還想做一個湯的,最後陳聖帝放棄了,主要是他覺得沒有必要,也或許是懶吧。
夜幕降臨,剛剛享受完一頓美味晚餐的陳聖帝便迅速收拾完殘局。
隨後,陳聖帝連夜出了門,開著車向山下的碼頭進發,準備開啟一場深夜的夜航。
車外,大溪島的夜晚天空猶如一塊巨大的深藍色絲絨幕布,點綴著無數璀璨的星星,它們閃爍著微弱而神秘的光芒,仿佛在講述著古老的故事。
一輪明月高懸天際,灑下銀輝,給整個海島披上了一層朦朧的輕紗。
當北極星”rzrd2輕型全地形車的燈光劃破黑暗,照亮了前方的大溪島夜景。
路邊的雜草樹木樹木在燈光下投下長長的影子,隨著車子的前行而不斷搖曳。
很快,陳聖帝到達了海邊,海邊的道路在車燈的映照下顯得格外寧靜,偶爾能看到幾隻夜歸的飛鳥匆匆掠過。
陳聖帝停好車,海風輕輕吹拂著我的臉龐,帶來了大海的氣息和夜晚的涼意。
我快步向著碼頭內部走去,同時感受著這寧靜而美好的夜晚,享受著這獨屬於夜晚的愜意時光,至於今夜他要去乾什麼,這還得從今日下午的一個想法說起。
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