林奶在包餃子，林爺在洗小青菜。
看餃子餡，林小米眼睛瞪大了，難得的西瓜皮餡。
這個可不容易做了，處理西瓜皮就是一個慢功夫。廚房中彌漫著清新的西瓜香氣。
林小米抓起一塊西瓜吃下，那夏日的燥熱就去了很多。
奶奶已經處理好了西瓜皮，就是將外皮刮去，將西瓜瓤殘留部分刮去，隻留下西瓜瓤和外皮之間翠綠的那部分，用插瓜器插成細條。
林小米自告奮勇來做這件事。
林小米將西瓜皮塊的一端對準插瓜器的小孔，然後輕輕旋轉著西瓜塊，讓刀片順利地插入西瓜塊內部。
隨著林小米的不斷用力，黃瓜塊逐漸被切成了一條條細長的西瓜塊條，粗細均勻，形狀規整，
奶奶讓她拿刀攔兩下，用鹽過一下，把水擠出去。
奶奶還準備了一碗剝好的大蝦仁，也準備像餃子館那樣，每個餃子裡都要放一個整的蝦仁。
林小米問奶奶：“今天都誰過來？”
看林爺林奶的樣子，似乎有些緊張：“你老叔過來。”
林小米沒多想：“小晨呢？”
林爺悶悶的說：“他忙，不一定過來。”
林奶醒好的麵團還放置一旁醒發呢，為了讓其更加柔軟有彈性。
接下來，林爺將醒發好的麵團擀成薄皮。
那邊，林奶將4個雞蛋打碎，攪拌好，蛋白和蛋黃漸漸融合，隻聽見“嘩啦”一聲，雞蛋入油，迅速凝固，形成一層薄薄的蛋皮。
林奶用鏟子輕輕翻動雞蛋，讓其受熱均勻。
繼續翻炒，直到雞蛋熟透，呈現出金黃色的外觀，並逐漸切碎，放入到了西瓜皮碎中。
林奶又抓了一把洗好的蝦米，放入餡中。
拌餡過程很簡單，就是大蒜鹽、十三香，餡裡黃的雞蛋，綠的西瓜皮絲，還有一隻粉色的大蝦仁。
林小米小心翼翼地拿起一張餃子皮，輕輕放在手心，然後用勺子挖了一些剛剛做好的餡，放入餃子皮中央。
她仔細地調整著餡料的位置，讓它們均勻分布在餃子皮內。
接著，她用右手捏住餃子皮的一邊，左手則托住餃子皮的底部，慢慢地將餃子皮對折起來。在對折的過程中，她還輕輕地按壓一下餃子皮，使餡料更加緊實。
最後，她用手指沿著餃子皮的邊緣，從一端到另一端依次捏緊，形成一個個漂亮的褶皺。
這個餃子最大的優勢是口感特彆清香。
接著，林小米又用蒜泥器把蒜弄碎，給爺爺奶奶那碗拌上醬油、香油和醋。
自己不喜歡重味，就是醋加點蒜。
餃子就酒，越吃越有。
林小米看到奶奶將一部分餃子放入食盒中，凍起來，肯定是給林小晨凍的呢。
也可能會給自己拿走點，爺爺奶奶就是這樣周全，考慮到兒孫輩每個人。
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