直至大火煮開,轉成最小火,清黎對段家棟交待道:“家棟你隔一個小時,給咕嚕獸肉換水,3個小時後如果我沒回來,記得把火關掉。”
地球上牛腩一般燉2個小時,星際的燉個3個小時應該不多了,最差不過把牛腩燉爛,怎麼著也比水大廚的水煮肉強。
正在洗菌子的段家棟挹頭,“知道了,清黎姐。”
她走後,水大廚似不經意間轉悠到這裡,然後在段家棟緊張兮兮的目光下,掀開鍋蓋瞅了一眼,不屑輕嗤一聲。
還以為小丫頭能有多大本事,還不是跟他一樣隻會水煮肉塊?
難道把肉切小塊,就不是水煮肉塊了?
看了眼被切片的黃皮烏角獸肉,剁成小塊的咕嚕獸肉,“呸”了一聲。
真是脫褲子放屁——多此一舉。
水大廚警告地瞥了一他眼,“知道什麼話該說,什麼話不該說?”
段家棟趕緊點頭。
水大廚嗤笑,大搖大擺地離開。
見水大廚隻是看看,段家棟不禁鬆了一口氣,趕緊把鍋蓋蓋好,回到位置上繼續洗菌子。
……
一見清黎出來,等在外麵的江星河立馬上前,緊張兮兮詢問:“怎麼樣?水大廚沒為難你吧?”
江星河擔心妹妹被水大廚為難,今天特意找人換崗。
“彆擔心,有司翰管事呢!”水大廚再瞧不上她,不看僧麵看佛麵。
清黎轉移話題,省得她哥問個沒完沒了,“也不知道我在山上插的樹枝還剩多少?”
江星河注意力被轉移,“彆著急,我剛去看了,還夠她們采一會。”
然而,清黎一聽便急了,“隻夠采一會?那就是快沒了!快走快走!!!”
果不其然,等兄妹倆趕到林子,做好的標記已經所剩無多,清黎趕緊忙活起來。
這一忙,就到了下午4點多,清黎果斷收工,回去的時候還挖了兩棵大白蘿卜。
下午找菌子時,她一直在留意蘿卜的蹤跡,特意做了記號。
清黎回來的時候,廚房眾人正忙得腳不沾地。
“清黎姐!”段家棟一看她回來,趕緊把手裡的活兒交給其他人,引來那人不滿的目光,但沒敢說什麼。
清黎點點頭,把手裡的兩個大白蘿卜遞給他,“請幫我把蘿卜削皮。”
說完,轉身掀蓋查看牛腩燉得如何。
沒看到廚房眾人見到蘿卜後,看她的眼神都變得輕蔑。
段家棟看著手裡的大白蘿卜,欲言又止,最終隻能垂頭喪氣給蘿卜剝皮。
清黎拿筷子夾出一塊看牛腩的軟爛度,小心翼翼放進嘴裡嘗了嘗。
沒有想象中的軟爛,感覺可以再燉一會,重新開火煮沸。
拿過削好的大白蘿卜切塊放進去,小火再燉半小時。
搞定牛腩和蘿卜,清黎把泡著咕嚕獸肉塊撈起瀝乾水,再加入薑片、鹽和其它調味醃製。
然後把洗乾淨的雜菇,該切片的切片,切段的切段。
大蒜切片,辣椒乾切碎備用。
清黎找了個合適的鍋,把除香菇以外的雜菇倒進去,加入調料和幾個乾辣椒,再淋上一勺牛腩清湯,蓋上蓋子,小火煮十分鐘。
就是一個簡單快捷,味道鮮美的雜菇煲。
一直偷偷觀察的水大廚,看到清黎在雜菇裡加入魔鬼果乾,眼睛都瞪圓了,張口想要阻止。