清黎想了一下，解釋道：“用蛋糕的做法做出來的玉米糕比較好吃，但是對你們而言太難了，一會我重新教個簡單的做法。”
因為還沒有上手，並未發現哪裡難的六人齊齊怔愣住。
師傅還是頭一次明確表示出做法太難，以前每次師傅都一副很簡單的語氣神態。
陸不平沒看出難點在哪裡，但畢竟是連師傅都說難的做法，心中不由打鼓。
於是他猶豫了一會，才問：“師傅，能說說難在哪裡嗎？目前看起來好像不怎麼難……”
隻是把不同的材料攪拌均勻，然後混合到一起，這有什麼難度？
為什麼師傅會說對他們而言太難了？
目前的步驟看起來比玉米烙、爆米花簡單多了。
“對呀對呀！師傅，難在哪裡？”林巧菲也跟著追問，大家的觀感都與陸不平差不多。
聞言，清黎瞥了眼如同大學生般眼神清澈的幾個徒弟，意味深長的說：“打蛋白霜能讓你們失敗到懷疑人生。”
等打好蛋白霜，還有翻拌的手法，一個沒注意玉米麵蛋糕依然會失敗。
六個徒弟外加司翰滿臉茫然，不明白打個蛋為什麼讓他們失敗到懷疑人生，不就是手不停地攪攪攪嗎？
頂多速度快一點，但是可以做個自動打蛋器呀！想要多快就有多快。
清黎見他們沒有嘗試過，估計不會死心，於是有點惡劣又壞心眼地建議：“等下你們可以嘗試打一下，等蛋白霜打成功了，再做其它步驟。”
“好呀！好呀！”幾人都連忙點頭，都對打蛋白霜感興趣，甚至覺得蛋清與白糖結合後，雲朵似的視覺上很美。
因為沒有模具，所以清黎隨便找了一個圓口的容器抹了點油倒進去，提起來震了兩次，將麵糊裡空氣排出。
為了防止水蒸汽滴落，拿個盤子蓋在上麵，直接上鍋蒸。
“水開後，中火蒸40分鐘。”清黎蓋上蒸鍋的蓋子，對六個徒弟說：“有乾果碎的話，可以撒點在上麵。”
不過他們沒有，這一步可以跳過。
清黎本來想接著教他們簡單版玉米糕的做法，然而六人臉上全是一副對打蛋白霜的躍躍欲試，似乎對於她說的難度有點不服氣。
清黎見狀，秀眉輕揚，素手一揮：“你們試吧！”
聞言，幾人歡呼一聲，迅速找齊工具和材料。
然而第一步蛋黃蛋白的分離就將六人難住，集體傻眼了。
段家棟兩眼無神地喃喃自語：“難怪師傅說這一步對我們而言太難了。”
誰懂呀！還沒開始打呢，就先被一個小小的蛋黃難住。
溫婉同樣被打擊得不輕，六人中她的天賦最好，每次師傅教新菜，她都是第一個學會。
雖然麵上沒有表示出來，但是心裡多少有點得意。
原來師傅說那些菜簡單都是真的，因為難的他們根本上不了手。
杜子藤望著盆裡已經破掉的蛋黃，一臉的懷疑人生，“明明看師傅分離蛋黃的時候一點難度都沒有，怎麼輪到我們就不行了？”
陸不平、田芯月見段家棟這個大師兄，和他們六人當中廚藝天賦最好的溫婉全都失敗，嚇得完全不敢下手，隻能和打到盆裡的蛋黃乾瞪眼。
司翰沒料到清黎說難那是真難，幾個學徒瞬間被打擊得失去精氣神，全部蔫巴了。
“嘿~，我成功啦~~~！”