等江清月把自己的想法說給大家聽的時候,幾人都一致讚同她開個買賣出來。
“反正這莊子上的蔬果也吃不完,拿出去賣一些也無妨。”
蘇柒柒平時和京城貴女們打交道比較多,於是便提議將這些蔬果直接供給那些大戶人家們。
“隻要派人每日清早往各府上送菜就行,不管什麼價錢這些人肯定都能出得起。”
顧懷錚出聲附和,“這也是個辦法,也省的麻煩了。”
宋冬梅想了想,“那還不如往酒樓裡送,酒樓裡每日用量大,豈不是更省得麻煩,說不定他們還能自己上門拉貨呢。”
趙元明出聲附和,“我覺得還是冬梅這法子好些,酒樓的用量確實大,不行的話還有宮裡,軍營裡,都可以送。”
江清月認真將大家的想法都想了一遍。
首先酒樓肯定是不行的,她還等著徐長青來京後一起開酒樓的,哪能現在就先替彆人做嫁衣裳。
至於那些個大戶人家,宮內,軍營等等,這些倒是沒什麼擔憂。
隻不過,這樣一來,莊子上的蔬果便又成了少數人的特供。
那便違背了當初想要重建這個莊子的初心。
宋硯似乎看出她的想法,直接出聲拒絕了大家的提議,“依我之見,與其主動去給彆人供貨,不如打出我們自己的招牌,開間專門賣莊子上東西的鋪子。”
江清月也正想到了這裡,當即便興奮地點了點頭,“沒錯,我讚同阿硯的意見,咱們就開一間生鮮食鋪,專門賣莊子上的瓜果蔬菜,還有之前做的油啊醬啊,都可以去賣,包括莊子上的產的蛋奶魚肉等等。”
“至於定價,咱們可以先去市場上看看,新奇的東西價錢要高於市場一些,但是也不至於讓老百姓完全買不起。”
幾人聽後紛紛相視一眼,“生鮮食鋪?”
京城裡有賣菜的攤子,有賣肉的攤子,也有賣雞鴨蛋、魚蝦河鮮的等等。
但是還從未有一間鋪子能囊括所有這些東西的。
“若是真有這樣的鋪子,我都想去買了,可是咱們這莊子上的東西畢竟有限,若是不賣高價,豈不是被搶購一空?”
江清月笑著點了點頭,“一開始肯定有這樣的問題,所以咱們一開始先實行限購,每家每戶每日限量供應,雖然不能從根本上避免高價炒賣,但是好歹能緩解一些。”
“待到明年,我打算在青田縣境內大規模多種一些,到時候大家不愁買不到自然也就不會搶了,說不定我們還要開分店呢。”
宋冬梅越聽越是興奮。
這些年她一直跟在江清月身邊做生意,也跟著學了不少做生意的本領。
奈何三嫂身邊能乾的人太多了,每次都輪不到她插手。
如今三哥三嫂要留在莊子上,肯定沒辦法京城莊子兩頭顧。
想到這,宋冬梅便感覺自己的機會來了,當即主動站了出來。
“三嫂,反正我現在閒著也沒事,不如這些就交給我辦吧?”
“我今天就回京城,明天我就開始去市場上考察這些東西的市場價格,同時準備裝修鋪子,你看咋樣?”
江清月見她說得認真,當即便答應下來,“那是再好不過,隻不過這東西擺放起來占地方,一間鋪子隻怕不夠,你找人去將兩間鋪子先打通,再找人多做些架子——”
不等江清月說完,宋冬梅當即便開了口,“我知道,這些東西擺在地上肯定不行,起碼讓人站著選購嘛,還有這些東西最好也按照分類分區擺放,對不對?”
江清月讚賞地看了她一眼,“沒錯,具體細節你先考慮考慮,下次過來我們再商量。”