一向傲嬌的小少爺，這回也不淡定了，看著又有兩張餃子皮在哈利手裡報廢，隻覺得眼前一黑。
恨不得手把手地教哈利包餃子。
“梅林的胡子啊，快把這個妖孽收了吧。”德拉科心裡暗暗祈禱。
哈利都快無地自容了，隻想找個地縫鑽進去。他求救般地將目光投向裡德爾，希望他能過來救場，結果卻發現他不知何時已經走到了教授身邊，正和他低聲交談著什麼。
而另一邊的羅恩則更慘，被赫敏訓得抬不起頭來，耳朵都泛起了紅暈。赫敏臉紅脖子粗地站在一旁，氣得直跺腳，叉著腰在旁邊轉了兩圈。
她瞪著羅恩手裡的那個四不像，又看了看哈利手中到處都是破洞的餃子，頓時覺得自己有被安慰到。
裡德爾看夠了熱鬨，也不再黏著他哥了，憋著笑過來收拾殘局。
“差不多了，差不多了，把這些都端過去吧。”裡德爾咳了兩聲，絲毫不顧德拉科幽怨的眼神。
哈利和羅恩的臉上都沾了不少麵粉，灰溜溜的各端起一盤餃子就逃了。
“嘶，教授他們在那邊做豆腐腦，咱們去看看吧。”裡德爾揉了揉被德拉科擰過的手臂，對不起但是下次還敢。
簡雲一邊看著鍋裡翻滾的豆漿，一邊分心去看哈利和羅恩的水深火熱。
豆腐腦和豆腐的做法區彆最大的在於一個用內酯或者石膏，而另一個用鹽鹵。
“小夥子們，快過來。”海格將兩個大盆放到了簡雲拿出來的石桌上。
盆裡裝的是餃子和乳白的豆腐腦，豆腐腦簡雲做了三種口味的，畢竟這東西的味道之爭，是個千古難題。
鹹口味的，是通過炒蔥薑蒜，肉沫，香菇，最後加入雞蛋液和調料製成的鹵子。
辣的是簡雲拿出了自己的一罐油辣椒，配合醬油醋蒜水。
甜的就更簡單了，一碟白糖就搞定。
每種味道的，簡雲都單獨裝了一份出來，再加上一疊餃子，叫來家養小精靈，分彆送給了其他幾位和簡雲有點交際的教授。
費爾奇先生也得到了一份。
三種口味大家都嘗了一遍，簡雲一臉無奈地看著眾人，果然豆腐腦口味之爭，不管在哪兒都能打起來。
對於豆腐腦，簡雲堅定地表示自己隻吃辣的；裡德爾則更喜歡甜口；赫敏和羅恩堅持認為鹹的最好吃；哈利和馬爾福也站在了甜黨的一方；而海格卻出人意料地愛上了辣口味的豆腐腦。
“真搞不懂為什麼會有人喜歡吃甜的，味道怪怪的。”羅恩忍不住小聲嘀咕了兩句。
裡德爾很不理解，羅恩明明那麼愛吃甜食，怎麼到了豆腐腦這裡就叛變了呢？
“甜豆腐腦怎麼你了？我看鹹豆腐腦才是異教徒。”德拉科毫不客氣地反駁道，“哼，你們這些沒品位的家夥，甜豆腐腦的優雅和精致，你們根本體會不到！”
海格粗聲粗氣地說：“辣豆腐腦點魅力你們體會不到，你們那些都太小兒科！”
由於今天有幾個小孩在，餃子簡雲做了好幾種吃法，有玉米蝦仁餡的蒸餃，牛肉餡兒的煎餃，三鮮餡的水餃。
海格的餃子是單獨出鍋的，一個頂三個。