蘇爺爺見狀開口,“阿言,爺爺也要。”
小阿言將水端過來,“爺爺快喝。”
幾人剛喝著水,院門就被敲響了,蘇廣白去開了門。
“回來了,冷不冷?快進來暖一暖。”
“不冷,爸,你們什麼時候來的?”
“剛剛到。”
兩人邊說邊進了屋子。
蘇輕輕和家裡人打了個招呼,喝了一口水才覺得暖一點兒了。
蘇綿綿見蘇輕輕來了,看向她,“輕輕,你陪著爺爺奶奶他們,我去做飯。”
“要不我幫你燒火吧,也能快一些。”
蘇綿綿有些遲疑,他們都走了,爺爺奶奶他們怎麼辦?
蘇曼文看出了兩人的眉眼官司,“綿綿,我去幫你吧。”
蘇輕輕眼睛瞪大,“不行。”
蘇綿綿疑惑,眼神詢問她怎麼了。
蘇輕輕撇了撇嘴一臉嫌棄的看向蘇曼文。
“姑,你做飯啥樣子心裡沒點數?我們老蘇家的女人做飯一頓飯廚房彆要了直接。”
蘇曼文見狀瞪了她一眼,給了她一巴掌。“嘿!你個死丫頭,不帶你這麼拆台的啊!”
蘇輕輕撇嘴嘀咕,
“還不讓人說,您嫁進小姑父家裡的第二天就給人家廚房炸了,當時傳的沸沸揚揚的,自那以後京市有頭有臉的人家都知道蘇家曼文不會做飯就算了,還能炸廚房嘞!”
蘇綿綿聽明白了,感情自家姑姑是個廚房殺手啊。
蘇曼文一臉尷尬,看向蘇晴晴掩飾道:“綿綿,彆聽這死丫頭胡說八道。姑姑還是會燒火的。”
這話一出,蘇輕輕又繼續反駁,“不會,你當鄉下廚房和你城裡的一樣呢。姑,您乖乖陪著爺奶他們,做飯的事就交給我們兩個了。”
蘇曼文泄氣了,擺了擺手,抱著小阿言不理蘇輕輕,“行叭,行叭,你姑我說不過你。”
……
蘇綿綿想著來人了,就將空間裡的大白鵝殺了一隻,準備來個燉大鵝吃。
蘇輕輕也連連點頭,她饞了。
兩人說做就做,蘇綿綿去了空間處理鵝,蘇輕輕在外麵邊打掩護邊蒸饅頭。
鐵鍋燉大鵝配饅頭吃也不錯啊。
蘇綿綿迅速將鵝宰殺去毛洗乾淨,剁成的塊出了空間。
焯一遍水,然後將血水倒掉。
大鐵鍋內倒入油,接著油熱下入鵝塊。
中火炒至表皮乾香,蘇綿綿從空間裡拿了各種調料,桂皮、陳皮、花椒各5克,八角2顆,長紅乾椒段10克,大蔥段、薑片各50克,繼續炒出香味。
然後加入生抽2勺、老抽半勺、料酒3勺、鹽1勺、胡椒粉1勺調味。
再從空間裡取出啤酒倒進去一些,加適量清水沒過鵝塊,調鹽燒沸。
改小火慢燉1小時,再加土豆塊、寬粉等配菜,擺放白菜條,中火燉製15分鐘。
很快飯就做好了,待在隔壁屋子裡的幾人聞著香味忍不住咽了咽口水。
蘇綿綿提前舀出一盆準備一會兒給牛棚那邊送去。
然後將剩下的端了出來。