三人笑鬨一陣後,話題又回到了再回樓的生意上。
“春明,你分店還準備開嗎?要我說不如緩一緩。”蔡曉麗擔心道。
“店麵租金我都付了,緩一天虧更多。”王剛說道:
“我算過,分店距離總店比較遠,應該不會受再回頭影響,分店開業賺錢了,也能補貼總店一點。”
濤子皺眉道:“這樣拆東牆補西牆,也不是辦法。”
“放心吧!等過了這個月,一切都會恢複正常。”王剛自信道。
“你是不是已經有什麼招。”蔡曉麗不解道。
王剛拿著知青聚會的請柬,說道:“等聚會那天,應該一切都能見分曉。”
蔡曉麗和濤子對視一眼,現在也隻能選擇相信王剛。
時間一天天過,再回樓的生意比前段時間稍好一些,一些老客戶吃過再回頭的火鍋,很快就回歸再回樓。
再回頭打價格戰,原材料上勢必就要節省,導致不論鍋底還是菜品都差一籌。
很多吃過再回樓的客戶,嘗過一次再回頭,心裡有了比較後,還是會乖乖回到王剛這裡來。
這時候濤子終於明白,王剛為什麼堅持保持水準,哪怕虧本也不和程建軍打價格戰。
程建軍一看生意淡了一點,咬咬牙,把開業酬賓的打折活動又往後延了十天,甚至打出免費鍋底的宣傳。
很快再回樓的生意又被程建軍搶了一點,不過王剛一點都不心急,繼續保持自己的水準,甚至要求服務員服務客戶時,更加熱情一點。
有些人看再回頭菜品便宜,會跑到王剛這裡來買特製辣椒醬和鍋底,帶到再回頭吃。
所以總的說來,王剛火鍋生意是變淡,但是辣椒醬和火鍋底料快賣斷貨,最後賬算下來,還小賺一點。
知青聚會這天,王剛先到自己店裡看了一眼,雖然沒有之前火爆的生意,但是基本上每桌都坐滿,勉強保持收支平衡。
王剛叮囑濤子關注服務,然後就跑去再回頭參加聚會。
程建軍一早就站在再回頭的門口,迎接老朋友。
“建軍,你混的不錯呀!都開這麼大的火鍋店了。”
“建軍,我們之中還是你有本事。”
“建軍,你可以呀!以後發了,可不要忘記朋友。”
程建軍高高興興的聽著一句句恭維,嘴巴都快咧到耳朵根,直到他看到王剛走過來,立刻笑嘻嘻的迎上去。
“春明,你怎麼來的這麼晚,一會可得自罰三杯啊!”
程建軍一把握住王剛的手,好像老友重逢,熱情的都有點讓王剛惡心。
王剛抽出自己的手,笑道:“你這火鍋店開業,我都沒來試過,今天你可要把好酒好菜都上來呀!”
程建軍嘴角一抽,心想一會喝不死你,嘴上卻說道:“那是一定,我能虧待自己兄弟嗎?”
王剛聽出了程建軍含沙射影的話,不過他穩的很,沒受一點影響。
“一會多吃點,給我點意見。”程建軍賤兮兮的說道:“你也開火鍋店,經驗可以拿出來一起分享嘛!”
程建軍故意說的很大聲,讓其他人都能聽的到。
“春明也開火鍋店嗎?我怎麼沒聽說!”
程建軍一看有人搭茬,心裡樂開了花,說道:“你們還不知道吧!春明就是對麵再回樓的老板。”
“啊!”所有人大吃一驚,不由看向王剛和程建軍。
兩人把火鍋店開在街對麵,一個叫再回樓,一個叫再回頭,明眼人都能看出有問題呀!
王剛皮笑肉不笑道:“還是建軍有本事,開業第一個月,就搶了我一半以上的生意。”
其他人都竊竊私語起來,對王剛和程建軍指指點點。
程建軍也不在乎,大聲說道:“大家兄弟一場,有路子一起發財。”
“對,一起發財。”王剛和程建軍靠在一起,好像一對親密無間的老友。
“快進去坐吧!老支書都到了。”程建軍假笑道。
王剛點點頭,先一步往店裡走。
程建軍在後麵冷笑一聲,心想一會有你丟臉的時候。
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