中午吃的是粉乾,湯底是用一條一斤多的烏鯔魚煎了後燉出來的,配菜是梭子蟹和皮皮蝦。
吃完這樸實無華、簡單的午餐後,又拖了大半個小時,就起網了。
沉甸甸的一網,被吊機吊到了甲板上方倒了出來。
“好多烏鯔魚!”
“到烏鯔魚的汛期了,多不是正常嗎?”
看著這一網基本上都是烏鯔魚,馮曄也高興得很。
漁民拖網,最喜歡的就是碰到魚群,這可比一網亂七八糟的貨好多了。
就這一網,至少有四百斤的烏鯔魚,非常不錯。
“那之前拖的那兩網怎麼連一條都沒有?”
“這就得問你了,彆忘了,可是你一直在開船。”
阿燦撇了撇嘴:“我運氣差唄!”
“有自知之明就好。”
馮曄笑著拍了拍阿燦的肩膀,然後開始忙碌起來,將拖網整理好。
得抓緊時間了。
現在都快一點鐘了,頂多再拖一網,就得回去了。
天亮的晚,天黑的又早,一天之中,乾活的時間是越來越短。
將拖網重新放了下去,馮曄就忙碌地分揀漁獲了。
大多都是烏鯔魚,而且還不用區分大小,分揀起來快速得很。
烏鯔魚也是可以製作魚乾的。
清除內臟、洗淨之後,撒上適量的鹽,放置在通風陰涼處晾乾一天,最後在煙熏爐上熏製3小時,直至香味撲鼻。
這種製作方法不僅保留了鯔魚的原味,還增添了獨特的煙熏香味,就是有點麻煩。
少量做一點自己吃還行,大批量製作就不太好生產了。
因此,他們的的魚乾裡麵沒有烏鯔魚乾這個品種。
這一批烏鯔魚,他同樣不打算製作魚乾,會全部賣掉。
最後這一網,拖的時間有點長,拖足了三個小時,直到四點鐘過了,才起網。
一般來說,拖的時間久,拖到的貨會相對多一點。
但是,凡事就怕例外。
這次三個小時的等待就讓他們失望了,又回到了上午那兩網的情況。
烏鯔魚也有,但是不多,最多的居然又是皮皮蝦,也是奇了怪了。
其實,皮皮蝦的價格比烏鯔魚好多了。
但是,看著數量是不少,滿甲板都是,問題是沒多少重量啊!
而且,分揀的時候還得打起精神來,得小心又小心。
皮皮蝦的性情非常凶猛,極富攻擊意識。
彆以為它沒多大,就小看了它。
它身軀雖小,卻有著巨大的力量,被彈一下可是很痛的。
據說有倒黴的人被皮皮蝦打殘,擊穿了大拇指,導致外傷感染,指神經損傷。
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