李圓通，京兆涇陽人，北周到隋朝時期大臣，將軍李景的兒子。自幼孤苦貧賤，依附於隨國公楊堅，威嚴正直，力大勇武，多次保護楊堅脫險，深得器重信任。隋朝建立後，進封新安伯，曆任內史侍郎、給事黃門侍郎、尚書左丞、刑部尚書、右翊衛驃騎將軍等。參與隋滅陳之戰，遷大將軍，冊封萬安縣侯，曆任揚並二州總管長，輔佐秦王楊俊，坐罪免官，遷檢校刑部尚書，進封萬安郡公。隋煬帝繼位後，出任兵部尚書、留守京都，得罪權臣宇文述將，坐罪免官，憂懼而死，獲贈柱國。
李圓通，父親李景初以軍士的身份，隸屬於北周大將楊忠，李景與楊忠家中的僮仆黑女私通，生下李圓通。但李景卻不認他這個兒子，因此他自幼孤苦貧賤，後來在楊忠之子楊堅家中做差役，楊堅受封隋國公時，提拔李圓通擔任參軍事。
楊堅年少時，每次宴請賓客，總是讓李圓通負責監廚，李圓通生性威嚴整肅，身邊的婢女奴仆，都敬重畏懼他。隻有楊堅長子楊勇的乳母自恃受寵，看不起李圓通，食物還沒有供給客人，就常常有所請求，李圓通不答應，乳母有時就擅自拿去。李圓通十分生氣，怒叱掌廚的人，打他幾十個耳光，叫喊聲響徹房內，僚屬和身邊的人替他擔心，大驚失色。客人離開後，楊堅知道此事，便召見李圓通，讓他就座，並賞賜給他食物，自此獨自善待李圓通，認為他足堪擔當大任。
楊堅擔任丞相時，賜封李圓通爵位為懷昌男，很久之後，授任帥都督之職，進封爵位新安子，把他視為心腹。李圓通力大快捷，擅長武功，北周諸王素來畏懼楊堅，伺機對楊堅下手，楊堅倚賴李圓通的保護，多次得以幸免。楊堅非常感謝李圓通，因此讓他參與政事，授予相國外兵曹之職，依舊兼任左親信，不久授任上儀同之職。
楊堅受禪登基，建立隋朝政權，授任李圓通為內史侍郎，兼任左衛長史，進封新安伯，曆任左右庶子、給事黃門侍郎、尚書左丞，兼任刑部尚書，深得隋文帝的信任。後來，李圓通以尚書左丞之職，兼任右翊衛驃騎將軍。討伐陳朝之戰時，李圓通以行軍總管的身份，跟從楊素出兵信州道，平滅陳朝後，李圓通因功升任大將軍，改封萬安縣侯，並授任揚州總管長史，後改任並州總管長史。
隋文帝之子並州總管、秦孝王楊俊，性情仁厚寬柔，常常沾沾自喜，處理事情缺少決斷，因此府中之事都由李圓通裁決，後來李圓通入朝擔任司農卿，兼任粟內史，升任刑部尚書。數年後，再度擔任並州總管長史，楊俊因奢侈獲罪，李圓通也連坐免官。不久，李圓通重新受到起用，擔任檢校刑部尚書，李圓通因是功勳老臣進封萬安郡公。
隋文帝去世，太子楊廣繼位，李圓通擔任兵部尚書。隋煬帝巡幸揚州時，讓李圓通留下鎮守京都，李圓通判處宇文述將田地還給百姓，宇文述向隋煬帝告李圓通接受賄賂，隋煬帝非常惱怒，征召李圓通在洛陽麵見，因此而將李圓通免官。李圓通憂愁恐懼，疾病發作而死，追贈柱國，爵位等一切如舊。
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