張佶，京兆長安人，唐末五代時期楚國軍政人物。早年以明經及第，曾任宣州從事，在唐末軍閥混戰中先後效力於秦宗權、孫儒、劉建鋒，由江淮轉戰進入湖南，官至武安軍行軍司馬。在劉建鋒被殺後，主動辭讓武安軍留後之位，迎立馬殷為藩帥，仍被馬殷任為行軍司馬。楚國建立後，擔任永順軍節度使，加檢校太傅、同平章事。病逝於靜江軍節度使任上，追贈侍中。
張佶，年輕時便博通經史，於鹹通年間參加科舉，以明經及第，由此進入仕途，累升至宣州從事。黃巢降將出身的秦彥占據宣州，被任命為宣歙觀察使，張佶因秦彥凶暴多忌，擔心為其所害，於是稱病辭職。他本欲返回家鄉長安，卻在行至蔡州時被秦宗權留下，署為行軍司馬。
秦宗權在蔡州稱帝，因此遭到朝廷的討伐，屢為宣武節度使朱溫所敗，張佶與秦宗權麾下龍驤指揮使劉建鋒交好，私下對他道：“如今天下大亂，英豪角逐，秦公剛鷙猜忌，早晚必為朱溫所滅。到時我們都將無法幸存，我們應早做圖謀。”劉建鋒及決勝指揮使孫儒皆認同張佶所言。
淮南道大亂，秦宗權趁機命弟弟秦宗衡率一支軍隊攻入淮南，並以孫儒為副將、劉建鋒為前鋒。張佶及馬殷、秦彥暉等將領皆在軍中，但他們進至廣陵時，廣陵已被廬州刺史楊行密占據。不久，秦宗權又遭朱溫攻打，召秦宗衡率軍回援。孫儒趁機發動兵變，殺死秦宗衡，與劉建鋒、張佶等脫離了秦宗權的控製。
孫儒擊敗楊行密，入據廣陵，被封為淮南節度使。楊行密則退回廬州，又攻占宣州。此後，孫儒與楊行密在江淮一帶連年征戰，但始終未能消滅楊行密。張佶當時一直擔任孫儒的行軍司馬，以治軍嚴肅為軍中將士所畏懼，他也參與了孫儒與楊行密之間的戰爭。
孫儒敗死於宣州城下，楊行密乘勝反攻，入據廣陵，並收編了孫儒的大批軍隊，孫儒殘部當時尚有七千餘人。他們在劉建鋒的統領下，以馬殷為前鋒、張佶為謀主，轉而南下江西，劫掠洪州、虔州、吉州等地，很快便發展到十餘萬的兵力。
劉建鋒率軍攻入湖南道，並奪取了潭州，被朝廷拜為武安軍節度使，馬殷任內外馬步都指揮使，張佶則任行軍司馬。他們當時僅據有潭州一地，無法控製整個武安軍。
劉建鋒被軍卒陳贍殺死，軍中諸將殺陳贍，推戴張佶接任留後。張佶卻辭而不受，推舉正率軍征討邵州的馬殷為藩帥。不久，馬殷由邵州前線返回潭州，張佶乘肩輿進入節度使軍府，坐在正堂接受馬殷拜謁，隨後讓馬殷坐於正堂，自率軍府將吏參拜馬殷，定下君臣名分。馬殷接掌武安軍，仍以張佶為行軍司馬，又讓他代自己前往邵州主持戰事。
張佶攻取邵州，馬殷由此據有潭、邵二州，不久被朝廷正式拜為武安軍節度使。此後，又先後奪取武安軍管下各州，控製了整個湖南，隨後又兼並了靜江軍，勢力逐漸發展壯大，最終被代唐稱帝的後梁太祖朱溫封為楚王，建立了楚國。張佶在此期間，一直擔任武安軍的行軍司馬，馬殷因張佶讓位之德，對其甚為敬重。
馬殷遣軍驅逐武貞軍節度使雷彥恭，奪取朗州，並改武貞軍為永順軍，張佶被拜為永順軍節度使，並加檢校太傅、同平章事。改任靜江軍節度使，移鎮桂州，病逝於任上，被追贈為侍中。
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