如果林十三等人從大牢中提走狗販，再揶揄李大使幾句，那這就是一個爛俗的扮豬吃老虎、裝逼打臉橋段。
林十三不是那種人。
三人領著狗販劉金鵬走出大牢。李大使一直送到了牢門口。
李大使拱手：“恭送三位上差。”
林十三卻道：“大使，借一步說話。”
二人返身又進了大牢。林十三道：“小弟奉命幫高公公辦事，若有得罪李大使之處還請海涵。”
李大使連忙道：“我與上差至好，親兄弟一般。你這是說哪裡話？”
林十三從皮茄袋中掏出一枚帶著醬菜味兒的二兩銀錁子，順手塞到了李大使的袍袖之中。
李大使連忙道：“上差，你這是什麼意思？”
林十三笑道：“我那販狗的朋友在牢中多蒙大使照應。這點小錢，全當給您買酒喝。”
林十三有兩件事很擅長，一是尋寵。二是人情世故。
這兩樣長處，是他能夠在京城裡平平安安過安逸日子的本錢。
李大使管著順天府大牢，誰能保證今後用不著他？
今日給人家個台階下，再送上二兩銀子。來日人家說不準能幫他大忙。
李大使推脫：“都說了咱們是至好，我怎麼能要你的銀子？”
林十三道：“大使若不收，就是嫌少。不認我這個窮朋友。”
話說到這個份兒上，李大使也不好再拒絕：“那我就卻之不恭。”
林十三又道：“聽聞您也喜愛養寵。我在馴象所專司尋寵事。今後家裡若有愛寵走失，儘管來找小弟我。”
給足了李大使麵子，林十三這才跟陳矩等人離開大牢門口，前往湘西巷。
已是正晌午時分，湘西巷的四合院中，胡大眼正在跟洪爺吃炙子烤肉。
一張大鐵板被支在一個炭盆上。鐵板名曰“鐺”。
先在鐺上放豬油化開，再將提前醃製好的五花肉放到豬油上。
不多時五花肉便開始“滋啦滋啦”冒油。拿筷子夾起五花肉，蘸上點鮮美味重的韭花醬。入口肉香跟韭鮮通灌全身，那叫一個地道，那叫一個美！
胡大眼和洪爺沒坐著烤肉，而是站著，一條腿踩在一張板凳上。這是炙子烤肉的“武吃”規矩。
老京城在吃上的講究多了去了。
曾有評事先生自嘲：咱老京城就算吃粑粑都得講究。必得早晨卯時起床空拉的第一泡。這叫“拔頭糞”。
粑粑一定得四分硬六分軟，拿貢稻磨成米粉，牛骨湯和麵，裹粑粑掛糊。八成熱油炸至外酥裡嫩
言歸正傳。胡、洪二人正在炙子板前大快朵頤呢。林十三和陳矩走了進來。
胡大眼白了林十三一眼：“官府的人鼻子就是靈啊。聞著肉香味兒就來了。”
林十三不以為意：“胡爺在揶揄我們是狗呢。”
胡大眼道：“哪兒敢呐。你是錦衣衛的人，管官兒的官兒。”
洪爺插話：“坐下一塊吃點？”
林十三卻道：“不了。我們這趟來還是找胡爺打聽坐狗人的姓名、住處。”
胡大眼怒道：“說了不曉得就是不曉得。難不成讓我胡編個名字？”