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第169章 不夠分還是沒人養?(1 / 1)

穗婉看見大家不像剛才那般激烈的討論,自然是因為有押金的事,穗婉也不著急,大家經過深思熟慮之後做了決定才不會因為小問題起紛爭。

“這樣吧,你們回去想想到底願不願意,跟家裡人商量商量”穗婉還得去做肉醬,哪裡有功夫在這一直耗著。

等人都走了,萬柳枝才問出心裡的疑慮,“一人就才兩隻的名額嗎?”

是的,萬柳枝不怕交押金,她還想多養幾隻,她家孩子逐漸大了還都是男孩,以後用錢的地方肯定不少,現在多掙錢以後不心慌。

“怎麼?你想多養幾隻啊?”穗婉正在收拾一會要帶過去的東西。

“對啊,我家人多,一人隨便抽點空就能給兔子喂了,就兩隻兔子我都怕分不均勻打起來”孩子多了得講究公平,這還是之前穗婉找明嬸子他們來給自己上課的時候,萬柳枝學到的道理。

“這會還不行,現在兔子還不夠多,等之後就好了”穗婉自然是知道養兩隻兔子不能夠多掙錢,她的最初目的也不是讓這些人靠這兩隻兔子過日子,而是讓他們先學會養兔子,最後養殖場裡擴招的時候就能進場。

“行,那我先來兩隻,我什麼時候跟你過去拿兔子啊?”萬柳枝比較心急的是養兔子。

“你要是今天沒事就跟我過去吧,我們正好今天要做兔子肉醬”穗婉收拾了做肉醬需要的材料,還帶了好幾個玻璃瓶方便分裝。

“行,我回去收拾收拾,就跟你去”萬柳枝把穗婉之前交代的事情都做完了,這會還真的有時間。

吳阿姨是一直在旁邊旁聽的,現在乖乖的身體逐漸的穩定,慢慢的有變好的跡象,吳阿姨整個人也是輕鬆了許多。

“小婉啊,你們這個養殖場為什麼不擴建啊?”吳阿姨不覺得兩三百隻兔子那麼大的地方會沒有地方養。

當然是要擴建隻不過不是現在,“這個養殖場的本身就是讓家屬院的家屬找到活乾,發揮她們的價值,我不能忘了為什麼做這個事情”穗婉知道自己的安排肯定不夠合理,但是自己也不是專業的經商的,之後走上路之後穗婉是不會再插手這個事情的。

“你真的是心善啊”

“這也是因為有大隊的幫忙,不然我也沒辦法解決這個事情”大隊願意幫穗婉這個忙,大家互相成就才會有現在的這個養殖場,這都是大家的功勞。

“小婉,我準備好了”萬柳枝已經在院子裡等待了。

穗婉聽見聲音後去挨個親了親孩子,“寶寶們,乖乖跟曾爺爺在家,等媽媽回來啊”

萬柳枝準備的很充分,拿了一個竹編的籃子準備去抓兔子。

兩人到的時候上班的人已經開始在曬草了,這是兔子要過冬的糧食,雖然這邊冬天不會說沒有綠色,但是肯定是沒有那麼充足的量的。

“主任,你們過來了啊”周意正在翻草就看見穗婉和萬柳枝過來了。

“你們這幾天適應得怎麼樣啊?”雖然養殖場的人少,但是活是一點也不輕鬆。

周意覺得沒有比這更好的工作了,對比之前找不到工作的自己,現在就是很好的生活,“適應的挺好的,大家對我們都很熱情,很好相處”

在這上班的人都比較踏實淳樸,也沒有什麼小團體的意識,大家你幫我我幫你,活都是一起乾的,相處的還是很不錯的。

“行,有什麼問題就及時向上反饋,大家一起努力把養殖場越做越大”

“主任放心我們會努力的”周意心裡一直覺得穗婉是個很好的主任,真正的為了大家排憂解難,哪怕最開始大家對穗婉的誤會都很深,但是穗婉做的一切都是在幫大家變好。

穗婉還惦記著做肉醬,選了一隻體型中等的兔子穗婉就帶走了。

之前就有說過在那裡做肉醬,大隊的選址在之前做大鍋飯的食堂,雖然後來取消了大鍋飯,但是一直都有維護,地方也寬敞,廚具也齊全。

穗婉帶來的東西很全乎,趙廣生沒想到做肉醬要準備這麼多的東西,一時間有些擔心大隊這幫老娘們的手藝了。

做肉醬第一步得先讓大家認識調料,穗婉就一樣一樣的拿出來教大家。

“你們好好學學,可得用心記著”趙廣生看著這全大隊公認的幾個做菜好吃的廚房一把手,還是有些不放心。

既然是大隊公認做飯好吃的人自然翠芬就是榜首,聽見趙廣生的話直接就是一巴掌揮了過去“彆在這礙事,我們得認認佐料呢”

趙廣生還沒不放心,自己拿著個小本子也在一旁記錄,這要是在以前那都是家傳秘方,現在要成靠山屯最大的經濟來源了,可得好好認真學。

先簡單的帶著大家認識了調味料,穗婉就開始準備殺兔子做肉醬了。

有一大幫老爺們在穗婉就不用去殺兔子了,“小婉你這殺兔子有沒有什麼要求?”

穗婉自然是有要求的,兔毛對於大家來說還有著保暖作用,穗婉準備延展一下產業鏈,“儘量口子小一點,順便把皮子扒下來,我有用”穗婉這些年跟著大家進山,也是學了一手好的硝製皮子的手法。

“行,你就等著吧”

辣椒是已經搗碎了,將泡好的蘑菇切丁那邊的兔子也就處理好了,兔子處理完以後還有五斤多重。

這次用的油是大隊自己榨的油,穗婉還是先將蔥,香菜,薑片,花椒放進油裡炸乾,給油增香。

穗婉這招也是之前在網上學的,後來經過自己的驗證,發現這樣做的肉醬會更香。

做醬就得用到辣椒,穗婉這次選用的就是靠山屯自己種的辣椒,不僅不辣還非常的香,之前肖媽媽過來的時候也是對這個辣椒非常喜歡,上次穗婉還寄了一些過去。

處理好的兔子還得拆骨,其他的步驟多飯多年的幾人都能了解且做的熟練,但是這個拆骨,也就是翠芬勉強能跟上穗婉的節奏。

穗婉今天也不是專注教學的,也就按照自己正常的步驟來做。

“小婉啊,好香啊”趙廣生是一直盯著穗婉做的,剛開始的時候就是油味,可是等穗婉的兔子肉一下鍋,那香味蹭的一下就往鼻子裡鑽,好不誘人。

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