牛皮可是好東西,徐子良決定利用牛皮做一道大餐。
他太需要進食了。
末世之前,徐子良有個熟人,是他關係最好的同學的叔叔,也是一個不折不扣的吃貨,有一次同學叔叔買了一張幾十斤重的牛皮回家搗鼓成一道名叫紅燒牛皮的菜。
一個人吃不完,就讓同學又喊回一些人回家,一起分享他的手藝。
那張牛皮攤開來都能當一張厚桌布用了,一番清洗,刮毛,去脂,接著入鍋焯熟,再入鍋配料花椒八角桂皮等調料從中午燉到下午。
一張看上去怎麼都和食物無關的牛皮,開鍋後變成了q彈與色澤誘人的美食。
整個過程他都目睹,所以決定嘗試著做出來。
“咱們就在這裡煮牛皮?”木雷看了一眼密封罐然後問徐子良。
從他不自然的表情裡,徐子良就能看出木雷一分鐘都不想在這裡逗留,雖然木雷沒有看到密封罐後麵的情況,但他又不笨,不用猜也知道密封罐後麵有什麼。
“吃飽肚子重要,你知道這牛皮多有營養嘛!”徐子良樂嗬嗬的。
見到夥夫和花格子的屍身之前,他還為自己親手殺了人而自責到差點崩潰的程度,他也不明白,為什麼再次看到夥夫和花格子的屍身之後,他突然就釋然了。
是命運,是活該,惡人該有的下場。
感謝夥夫,留下了這口吊鍋,徐子良還在地上發現沒有帶走的小半包鹽。
門外的陷井裡有積存的雨水。
徐子良按照記憶裡的順序,將牛皮煮進鍋裡。
從清早,煮到下午,中間添了幾次水,用光了所有的乾柴。
鍋裡的沸騰聲逐漸成為膠質的吐泡的聲。
徐子良掀開鍋蓋。
在這之前,香氣早就四溢開來。
徐子良和木雷守在鍋前,這期間他們哪裡都沒去。
以鍋蓋將碗,盛了一小塊,徐子良把鍋蓋遞給木雷。
“牛皮,竟然這麼好吃。”木雷狼吞虎咽的吃著,嘴唇滿滿的都是光澤。
倆人吃了個肚皮滾圓,木雷還想再吃的時候,徐子良製止了木雷操起勺子的手。
“再這樣吃下去你的肚子會受不了。”
“還剩好多。”木雷盯著鍋裡,他很久沒吃過這麼美味的食物。
“剩下的帶走。”徐子良用命令的語氣說。
“那好吧。”木雷又依依不舍的看了一眼,這時徐子良已經開始動手收拾。
木雷看著徐子良收拾。