那個叫音速的女孩也沒有什麼架子，相反，她很好說話，不論是什麼客人，隻要願意，基本都能和她聊上兩句，太過專業的東西不談，至少那些日常的新聞啊，家長裡短的嘮嗑，這個女孩總能說上幾句。
“麻煩了！這邊要一杯威士忌，加點冰，謝謝！”
“還需要彆的嗎？”
“不用了，這樣就好。”
“好，稍等。”
音速身上穿著製服，白色的紐扣上衣，咖啡色的格子長裙，腰間係了個蝴蝶結，頭發紮成側馬尾搭在一旁，用黑白相間的發帶束起，一黑一白兩條絲帶自然垂下，時不時被風吹起，在空中舞動一下，隨後又沉寂下來。
她拿出一個酒杯，先是往裡麵放了兩塊冰，然後再倒入威士忌，百分之四十的威士忌，酒和冰的比例大概是三比一，威士忌的香味被更好地發散出來，這樣也能降低酒精的度數，減輕酒精對嗅覺神經的麻痹，讓口感更順滑。
那冰塊的水也有講究，不能有太多的礦物質，這種方式適合那些風味濃烈的威士忌，冰塊一般有兩種，方冰，或者是冰球，音速選擇的是後者，因為球型的冰塊沒有棱角，酒液的接觸麵就會比較少，冰球的融化速度會慢一些，不然還沒有喝上幾口，酒都被冰塊稀釋掉了，這種喝法，注重的是威士忌的口感。
當然，如果喝的是單一麥芽的話，毫無添加的純飲倒是一個不錯的選擇，先聞香，然後品酒，在這種時候，聞香才是整個品嘗過程中的主要部分，在許多文章或者影片之中，角色總會拿著威士忌酒杯晃動一下，但其實這個動作並不需要，反而會讓威士忌香氣跑掉。
還有一種飲用方法叫水滴法，使用一個滴管，往威士忌裡滴水，通常來說，高年份的威士忌加一到兩滴水，低年份的威士忌需要三到四滴水，還需要注意的是，那稀釋用的水，並不是什麼水都可以的，一定要用礦泉水，這樣才不會破壞酒的味道。
那些所謂的威士忌大師總會說，如果想要真正開始研究威士忌，深入威士忌的美好風味，加水是最好的選擇。
音速用的是山崎威士忌，價格不低，畢竟在這種酒館也不會有多少便宜的酒，好在客人並不需要買下一整瓶，他們隻喝一杯，價格倒是會比一整瓶便宜不少。
“威士忌，加冰。”音速說著，手輕輕一推，那玻璃杯便沿著桌麵滑行，滑到客人的麵前，後者端起酒杯便開始品嘗，雖說建議是慢慢飲用，但那位客人卻一口飲儘，然後從錢包裡麵抽出鈔票，用杯子壓著，起身離開。
那個時候，玻璃杯中的冰球還在轉動。
音速到也不在意，這樣的客人並不少見，來酒館的客人之中，總會有一些孤身一人而來的，話也不多說，隻是一個人沉悶地喝酒，喝完酒把錢留下便離開，也不會打招呼，就這麼離開，或許對這部分人來說，在酒館喝酒是一件如此稀疏平常的事情，沒有必要和彆人再說上什麼，隻需要喝完，付錢，這樣就好。
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