這邊事情剛了，外邊又來人報：“二爺，大哥被人打傷了。”二爺皺眉：“今天怎麼竟是事？”隻見大哥被人用擔架抬了進來，放在床上，二爺目瞪口呆的看著床上的人，差點認不出來是大哥。“怎麼搞成這樣？”“被人打的。”“大哥看見遠處有煙，就跑過去一看究竟，結果，那是個姑娘，大哥看見那丫頭長的頗有姿色，就跟蹤她，想偷偷下手，卻遲遲不歸，我們擔心出事，就順路找過去，結果就發現大哥已經被打成這個樣子了，跟前連個人影都沒有。”“趕緊把大夫找過來。”二爺吩咐。同時他仔細看了一下，奇怪，這是被什麼功夫打的，從沒見過呀。
這邊，大夫給老大治傷，老大醒過來，嚷嚷著要報仇，另一邊，雪靈終於幸運的找到了一個蒙古包，她把自己手腕上的銀鐲子給了對方，換了身古代男子的衣服，還有一些吃的。雪靈也問清了此時是清朝剛剛建立的時候，這裡是蒙古族的一片草原，不過，因為附近有逃竄的強盜，所以不太平，也沒什麼人住在跟前，這戶人家過幾天也要搬走了。
雪靈問清了往城市走的路，休息了一晚，第二天，就往城市方向走去，走了一天一夜，晚上，就在路旁的草堆裡過夜，終於，她看見了一座城鎮，進了城，隻見裡麵男的頭上圍著頭巾，女的則梳著一頭小辮子，都穿著蒙古的袍子。“真有意思。”雪靈四處看了一下，這裡商鋪賣的東西大多數都沒見過，不過，雪靈目前最要緊的是要想辦法去泰山，才能回去。“我得想辦法賺錢，湊夠路費才能去泰山，怎麼辦？”雪靈一個勁回想自己學過的東西，哪樣能在古代謀生。“刺繡？擺攤賣小吃？賣茶葉蛋？”雪靈想了半天，自己身上的錢不多，茶葉在這個時候，應該很貴吧？正想著，路過一個後院時，一個小孩，估計是小孩吧，看上去大概十四五歲的模樣，不過在古代，已經算成年人了。隻見他被一個蒙古人踢倒在地，連踹了好幾腳：你個廢物，說了多少次，要把豆腐放井水裡冰起來才不會壞，這一盤豆腐全酸了，怎麼賣？這不是讓我賠錢嗎？雪靈看不下去，走過去攔住打人的人，說：“豆腐壞了可以做其它吃的，不會賠錢的。”“你是哪位？”老板打量著雪靈，以為她是個男孩。“我是想找工作，我教你怎麼做這豆腐。”雪靈說道，老板也是個好說話的人，當即帶她去了廚房，雪靈看著那一大盤的豆腐都酸了，當即動手把它們切成塊，看到一邊有辣椒，把辣椒切成丁，又切了點肉丁，先往鍋裡倒油，然後，把豆腐炸了，炸好以後撈出來，用剩下的油把辣椒丁和肉丁一起炸了，頓時整個廚房都是一股辣香，把炸好的豆腐拿起一塊，上麵舀上一勺辣椒肉丁，拿給老板：嘗嘗。老板一口就吃了下去：好吃，好香，好，你說你出來找工作，你留在後廚幫忙吧。“好的，謝謝。”雪靈就這樣在這家店鋪找到了工作，雪靈知道，這是因為蒙古人熱情好客，講義氣的緣故。“阿單，把菜摘了。”大廚吩咐。雪靈給自己起的名字是阿單。
阿單忙把一筐菜都摘了出來，乾乾淨淨的洗完，碼在一起，大廚看見了，直稱讚：我上一個夥計乾活都沒你利索。
這家店鋪主要是賣蒙古菜和滿菜，也有幾道漢菜，阿單拐彎抹角的打聽到此時正是順治當皇帝的時候，心裡偷偷想：不知道曆史上是否真有董小宛這個人，不過，不管有沒有，都與她沒關係，她主要的任務是賺夠錢，去泰山，回家。
在後廚辛辛苦苦的工作，晚上，阿單怕人家知道她是女的，就縮在床角，用被子把自己捂嚴了睡。在後廚時間長了，阿單和他們都熟了，知道挨打的那個叫可爾刑，大廚叫吉米倫，這後廚還有一個小女孩，是老板的女兒，今年才十四歲，叫吉麗托婭，十分可愛。整個店都一團和氣，然而，這樣的生活並沒能過多久，一個月後的某天，阿單正在收拾桌子，突然，門口來了幾個身形魁梧，滿臉橫肉，一看就不好惹的人，一進門，先是大喊：“老板，出來。”老板出來了，“豺爺，您來了！”“該交保護費了，知道嗎？”“是是是。”老板拿了一包銀子給豺爺，豺爺用手顛顛：“這麼點，你不想活了是不是？”老板一個勁求饒：“豺爺，生意不好做，您寬容寬容。”豺爺薅著老板的衣領，把他狠狠摔在地上，“給我打。”四個混混上去就是一頓拳打腳踢，老板被打的吐血了，他們才罷手。托婭哭著跑過來，撲在父親身上：阿瑪。豺爺看見托婭，眼睛頓時亮了，一把拽起托婭：長的真漂亮啊！硬拽著托婭就要往後麵走。
托婭驚慌的喊：“阿瑪，救我！”大廚和夥計看見了，都低下頭，不敢管，老板無力的伸出手：托婭，豺爺求你了····豺爺正得意，他剛走到門口，準備把托婭帶到後麵的客房裡，誰知，後腦突然被狠狠打了一下，豺爺頓時滿腦袋血的倒下了，托婭趕緊掙脫這個混蛋的手，跑到後麵，鎖上門，不敢出來了。打人的正是阿單，她拿著一根粗粗的柴棍，對著這個壞蛋的後腦，狠狠來了一下。外邊的幾個混混本來都嬉笑著等看好戲，誰知，卻突然發生這麼一幕，都愣了，反應過來以後，當即都朝後院這個打人的小子衝過去：“小子，你找死！敢還手！”這幾個混混哪裡能是阿單的對手，一個個沒三下就被擺平了，這幾個混混，有的是腦袋被打出血，捂著頭躺在地上直哼哼，有的是下麵被狠狠打中，捂著下麵，疼的直抽抽，一個是胳膊被擰脫臼了，一個則是被一個手刀砍倒，暈過去了。“報官！”阿單對大廚說。大廚才反應過來，連忙跑出去了，不一時，官差就來了，把幾個被打傷的混混都帶走了，那個豺爺被抬走時還沒醒呢。“阿單，看不出來，身手不錯嘛。”大廚稱讚道。老板請了大夫來看病，此時有氣無力的說：“阿單，我給你算賬，你趕緊收拾東西走吧，我知道，今天的事，多謝你了，要不是你托婭就完了，可是，那幾個混混被關進去，沒過幾天就放出來，到時候，我就慘了，你也慘了，這群地痞惹不起呀。”老板接著說：“托婭，你收拾東西，去你大哥那躲幾天。”托婭答應了，阿單知道這是沒辦法的事，這種事就算是在現代社會也是無法杜絕的。當即收拾東西，老板為了感謝她，多給了一個月的工資。
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