沒想到她這麼快就能有長遠發展的眼光，林舒然對此欣慰極了。
“你能這麼想說明非常有進取心，咱們詳細捋一下開店需要的前期準備，你再自己做決定。”
麵對選擇，人都是要自己做決定的，沒有人能為彆人負責，選擇正確與否全看自己。
接下來林舒然拿出一張紙，列出開店必備的東西。
“首先，你需要有充足的資金。前期店鋪租賃、店內簡單裝修、桌椅餐具廚具、食品原材料這些都是必備開支……”
陳盼笛對照林舒然給出的每一項作出市場標價，兩人合力評估開店一個月的成本。
因著政策變動，市場交易成為常態，各種店鋪雨後春筍般冒出，因此門店租賃價格比較高，一個月需要二十多塊錢。
其他雜七雜八成本也需要十來塊錢，大頭還囊括原材料，原材料這一塊占收入的百分之四十左右。
算下來，一個月開店成本也需要六七十塊。
“我這幾年也攢了一筆錢，前期成本還是可以負擔的。”陳盼笛對此很自信。
林舒然心裡清楚，陳盼笛開店的決心很堅定。
“好，那我們來說人力。經營一家店鋪就不能隻你一個人。後廚需要專門做菜的廚師，跑堂傳菜的也得有一個吧，廚具清潔店內衛生清理也需要有人管，這些算下來最少也需要兩個人。”
陳盼笛眼神迷茫，陷入沉思中。
她之前確實沒考慮過這個問題，早餐攤子都是她一個人打理。
一大早三四點鐘起床準備早餐，等快六點就要出發，一直走街串巷到九點差不多結束，一個人支撐早餐攤也不容易。
若是開店……一個人確實忙不過來。
“請人的話一個月二十塊應該夠用。”
雖說經濟放開許多，也不是人人有工作，當下的工作一個月也就五六十塊錢，在餐館做活一個月二十確實不少了。
林舒然提醒道：“最好請一個沒有親戚關係的，有任何問題都好管理，多考察一下，請一個手腳麻利愛乾淨的人。”
一整個下午，兩人都在琢磨開店的問題，錢和人都好說，開店鋪的憑證得辦下來才行。
“辦證我拜托趙姨幫忙，她有認識的人。”這些年陳盼笛一直把趙姨當自己親姨對待，兩家不曾生疏。
捋清楚開店鋪的章程，林舒然拍了拍陳盼笛的肩膀。
“來之前你說讓我幫你拿個主意，其實現在你自己就已經做好決定了，不是嗎？決定好就沉下心來乾，不要瞻前顧後，守住本心，相信你一定可以。”
女孩的成長林舒然看在眼裡，任何一個堅韌的品格都能獲得成功，她相信陳盼笛。
“林醫生，真的很感謝你。當年要不是趙姨和你的鼓勵以及幫助，就不會有今天的我。”
說著，陳盼笛站起身衝著林舒然鞠了一躬。
林舒然扶直她的身體，語氣認真。
“你最應該感謝的就是你自己。如果不是你堅定選擇，我們也沒辦法幫助你的，一切都是自己的選擇。”
人一旦作出選擇，不管怎樣都得堅持走下去，要為自己的人生負責。林舒然堅信這個道理。
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