up主還說，這魚乾聞上去味道很大，腥氣很重，但是吃上去的時候其實味道還好。不過，黃油十分有必要，因為這魚乾的口感比牛肉乾還要乾硬。
在同一個視頻裡，up主還喝了當地的一種加入了植物調味的烈酒。他的評價是，酒的度數十分高，但是味道也十分的豐富，能夠嘗出裡麵加入的植物的味道。
根據這個up主的綜合評判，魚乾可以評分為c+，酒可以評分為a-，而麵包可以給個a+。
現在回憶這個視頻，我又覺得有些餓了。美食視頻最是下飯，就連回憶視頻都能有效的激起食欲，而這真是美食視頻最有的魅力的地方之一。
真的好想吃，可惜吃不到。”
（五十三）
運河島說：“我特彆愛吃棗糕，百吃不厭。
棗糕是一種棕黑色的，放了棗和糖的，貌似用麵粉做成的糕。口感有點像蛋糕和發糕的結合體；味道香甜濃鬱，還有棗味和紅糖的味道。小時候家附近有個超市經常出售新鮮做好的棗糕，我總是會買，有時候作為早飯，有時候在正餐吃。
除了棗糕之外，還有一種糕叫切糕。
切糕也有棗，也甜，但沒有棗的部分整體是白色的。切糕似乎是由糯米做成的，口感有些黏。切糕會出現在超市裡，也會出現在小販的小推車上。小販會推著一輛載著切糕的車，時不時地敲打一個小棍，每敲打幾下，就會喊一句：‘賣切糕啦’，我現在還隱隱地記得那種腔調。很多時候買切糕，都是在放學的路上，買了和朋友一起分食，或者帶回家和大人們一起吃。
除了這些之外，還有雲片糕，也很好吃。
雲片糕整體是白色的，一片一片的，吃起來甜甜的。記憶中吃過的雲片糕有三種變化，一直是原味的，一種加入了黑芝麻，還有一種上麵有很豐富的調味，有青紅絲，似乎還有堅果。
據說好的青紅絲是美味的，紅色的是玫瑰製成的，青色的是青梅製成的。我對青紅絲的第一印象不是太好，這種不太好的印象源於小時吃到的不太好吃的青紅絲月餅。具體的記不清了，本來就沒吃過幾次，又隔了很久，不過大概是不怎麼好吃的。
不過，當時吃到的點綴了青紅絲的雲片糕還是好吃的。也有可能放的不是青紅絲，這種變體我隻吃過一次，是好多好多年前，一個好朋友回很遠的外婆家之後帶回來的，味道之外的特征有點記不太清楚了。”
（www.101novel.com）