關小關燒菜不太行,熱菜倒是很拿手,畢竟一個小孩子都做得好的工作,身為一個四肢康健的少女,沒道理做不好。
四九城人民年夜飯講究‘四四見底’,所謂四四見底,是指四道涼菜,四道熱炒,四道肉菜,四道湯菜,意為四平八穩,其中魚,餃子和丸子必不可少。
其中四道肉菜是指燒羊排、紅燒肘子、四喜丸子以及米粉肉,這些硬菜韓母早在昨天就燒好了,除了四肉菜之外,四道涼菜也是提前準備好的。
如此一來,大大減少了當天的工作量,否則都等到除夕當天,難免會手忙腳亂,之所以提前準備好,主要是因為這些菜做起來時間較長。
剩下的四湯菜和四熱炒都是當天做的,李傑不可能把所有的菜全都帶過來,韓母隻準備四道硬菜,四道涼菜以及餃子和一尾紅燒魚。
沒過多久,一道道熱騰騰的飯菜陸續端了上來,當最後一道菜擺上桌時,關小關一屁股癱倒在椅子上,不知道的人還以為她乾了多重的活呢。
“哎呀!累死我了!”
關老爺子見狀把酒杯重重的放到桌上,沉聲道:“坐好!一點姑娘的樣子都沒有,不就是熱幾個菜嗎,有那麼累嗎?”
咚!
酒杯和桌上相碰,發出一聲清脆的響聲。
關小關聞言立刻正襟危坐,乖乖地聽著爺爺的訓斥,撅著小嘴,小臉上滿是委屈。
“師父,您彆生氣,小懶貓的性子您還不知道嗎?今天她沒把菜熱糊了就已經很不錯了。”
李傑看到關小關臉上的委屈,不由得莞爾一笑,趕緊出聲打了個圓場,隨即又對著少女道。
“小關,今天表現的不錯,值得表揚。”
“哼!”
關老爺子輕哼一聲表示自己的不滿,不過他也沒在繼續‘訓斥’孫女。
“好了,你今天也累了,爺爺獎勵你一杯酒。”
關小關聞言臉色一變,嘻嘻一笑,趕緊借坡下驢,舉起酒杯脆生生道。
“謝謝爺爺!孫女給您拜年了!準您福如東海,壽比南山!”
“行啦,行啦,彆來這些虛的,爺爺隻希望你以後能少氣一點爺爺。”
關老爺子淡淡的點了點頭,喝下了這杯酒,雖說關老爺子說話的時候臉上分明是一副不悅的表情,但是他嘴角的那絲笑意卻是出賣了他。
關家吃的是早中飯,一頓飯吃完不過十點多,關老爺子和李傑都是海量,關小關身為關老爺子的孫女,酒量也是不逞多讓,毫不費力的就解決了一瓶白酒,這還是三個人都有所克製,否則兩瓶白酒也不再話下。
“春明,時間差不多了,你趕緊回去吧,下午你也不用過來接我們,到點了我和小懶貓一起過去。”
“成,師父,小關,那我就先回去了,下午我再來接你們。”
李傑低頭看了一眼時間,他當然不可能讓老爺子自己上門,倘若是平時倒也無所謂,但是今天是除夕,不親自來接,實在是不像話。
關老爺子擺了擺手:“那也行,趕緊回吧。”
等到李傑走了之後,關小關終於忍不住問道:“爺爺,咱們晚上去春明哥家裡吃年夜飯呀?”
“怎麼?不去春明家裡,難不成你做飯啊?”關老爺子斜睨了她一眼。
關小關吐了吐舌頭,連連擺手:“那還是去春明哥家裡吃好了,我可不會做飯,再說了,我做出來的飯也不敢給您老吃啊!”