兩天後。
齊家。
四美坐在院子的小板凳上,雙手托著腮,小臉上寫滿了擔憂。
大哥,怎麼還不回來?
恍然間,空氣中飄來一陣甜膩的香味,四美聳了聳鼻子,視線不自覺的投向了廚房。
下一秒,她就順著味道走進了廚房,隻見她倚在廚房的門口上,探頭探腦的朝著裡麵瞅了一眼。
“二哥,你又在做什麼好吃的?”
“橘子糖。”
二強一邊回答著四美的問題,一邊全神貫注的攪弄著鍋裡的糖漿。
這橘子,是喬祖望前幾天送來的,也不知道他是從哪裡買的,一口氣買了二三十斤。
給了二姨家十斤,還剩下將近二十斤,他們幾個小孩子胃口又小,哪能吃的完。
七月份的天氣熱,二強怕放的時間久了,東西壞了,於是便準備將剩下的橘子處理一下。
橘子糖的做法,是大哥教給他的。
做法也不難,將橘子剝皮,然後去籽打成汁,再加上適量的麥芽糖、白糖攪拌均勻。
然後,大火煮開,煮到沸騰轉小火,不停攪,不停攪,直至形成膏狀不粘鍋即可出鍋。
最後,放涼,切塊撒上糖粉裹勻,橘子糖就製作成功了。
用這種方法做出的橘子糖,又彈牙又有嚼勁,而且還能儲存更久,也更好吃。
平時四美吃橘子頂多吃上一兩個,但做成橘子糖,四美一口氣能吃上一大盤。
“橘子糖?”
四美蹦蹦跳跳的來到灶台前,望著橘紅色的膏狀物體,她情不自禁的咽了口吐沫。
此刻,她心中的擔憂早就不翼而飛了,隻剩下對於美食的渴望。
小孩子嘛,情緒來得快,去的也快。
‘看起來,好好吃!’
二強顯然非常了解四美,瞥了她一眼。
“彆饞了,現在還沒做好,等做好了,讓你一次性吃個夠。”
“真的?”
四美瞪大眼睛,一臉難以置信的看向二強,平日裡她雖然不缺吃的,但每次吃東西時都會被控製分量。
尤其是姐姐,每次都在一旁盯著,恨不得拿著量尺每次都量上一遍。
“真的。”
二強一臉寵溺的看著四美,笑著點了點頭。
“等會做好了,我偷偷給你藏起一份,然後你自己偷偷吃。”
麵對認真起來的三麗,二強也有點發怵,所以他說話時下意識的壓低了嗓門。
然而,兩人的計劃終究還是落空了。
因為三麗今天提前回來了,一進院子,她就聞到了廚房飄來的香味。
這味道,很熟悉,很像是大哥做的橘子軟糖。
‘難道是大哥回來了?’
想到這裡,三麗心中一喜。
大哥走了那麼長時間,終於回來了!
“大哥?”
三麗幾乎是以百米衝刺的速度衝向了廚房。
人未至,聲先到。
正在密謀的兩人,聽到三麗的聲音,頓時回頭看向了廚房門口。
“二哥?”
三麗的目光在廚房裡掃了一圈,結果沒有看到想象中的那道身影。
二強微微一笑:“你回來啦?我正好做了橘子糖,馬上就好了,要不要先吃一點?”