“阿姐,都有啥?”
“三隻野雞,一隻野兔。一會兒燒水殺了我給做成肉醬,耐放。”
“好。阿姐,我給你幫忙。”
“行。先把門關上。”
“明白。”
燒水殺雞。
剝兔皮。
宋雅姐弟倆的動作那是嫻熟的不得了,很快就把野雞野兔處理好了,而後手起刀落直接將兔子剁成了小塊。
野雞則去頭去爪,又卸下一雙翅膀,然後剔骨去雞皮。
將去骨去皮的雞肉剁碎,又將泡發好的蘑菇切碎成丁備用,這才停了下來。
“我先放井裡,晚上做。殺豬菜估摸著快好了,你用籃子裝一個盆去排隊打殺豬菜。”
“好。”宋淩拿了一個比平時湯盆還要大的盆放在籃子裡,打開院門就去了生產隊的大食堂。
而宋雅,則在灶房裡蒸米飯…
大食堂。
宋淩趕到時,打菜的地方已經排起了長隊。
不過作為貢獻獵物的他們,可以不用排隊,優先打菜。
於是乎,宋淩來到隊伍前,高興的和人打招呼,“餘奶奶好。”
“哎喲,淩伢子來了啊,快把你籃子給餘奶奶,一會兒讓你餘奶奶先給你打。你阿姐呢?”餘桂花拿過裝了木盆的籃子,左右看了看,沒有見到宋雅,順口問了一句。
“阿姐在家做飯,說不能白瞎了殺豬菜。”
“你阿姐說的對,可不能白瞎了這殺豬菜。”
“桂花,快來搭把手。”正說著,大食堂的灶房裡傳來一個聲音。
“哎,來了。”餘桂花連忙應聲,然後轉身疾步而去。
緊接著,就端出來兩大盆的殺豬菜。
“第一鍋殺豬菜出鍋了,都排好隊。”
趁著說話的功夫,餘桂花拿起勺子三兩下就把宋淩的盆子裝滿了,“淩伢子,有些燙,路上慢著點。回家再拿一個盆來裝雞湯。”
“哎,好,謝謝餘奶奶。”
宋淩拎著殺豬菜回了家,又拿了一個盆去盛了一盆雞湯回來,“阿姐,飯好了嗎?我餓了。”
“好了好了,就等你的雞湯了。”宋雅笑著道。
所謂殺豬菜,其實就是一鍋亂燉。
不過,這亂燉的味道當真是一絕。
姐弟倆吃的那是一個歡。
結果,兩人都吃撐了,桌子上還有一大半。
“嘿嘿,阿姐,這殺豬菜太好吃了。一會兒我給放井裡,咱們晚上接著吃。”
“成。這日子若是沒有那些糟心的事兒,其實還是挺不賴的。”宋雅有些感慨的說。
“若是一直這樣該多好啊…”
宋雅淺淺一笑,“未來會更好,少年,加油!”