大骨置入煉丹爐內,孫宏雷卻猶豫不決,直言道:
“確實,我擔心重演上次在雷雷府上的那一幕。”
孫宏雷麵帶尷尬,微微點頭回應。
“放心施法,若店鋪不慎焚毀,隻需重新布置一番即可。現在,將乾辣椒、花椒破殼,置於切菜台上備用。”
蕭塵淡然寬慰,隨即繼續指導孫宏雷。
“切多少?”
孫宏雷反問。
“想吃多少切多少,此乃一鍋修士膳食,心中自有所數。話說,還有人未到嗎?”
蕭塵試探性地詢問。
“沒了,人都已到齊,老板你難道沒看過我們的節目?”
孫宏雷直接答道。
聞言,蕭塵得知這個世界並無大鬆鼠,僅聳聳肩,兩個世界差異頗多,他並未過多在意。
“那就按五人份準備,辣度詢問你的食客。”
隨即,他指向窗外透過玻璃窗窺視的四人。
“你們能吃辣嗎?”
孫宏雷理解蕭塵之意,立刻向同伴喊話。
“能。”
四兄弟交換眼神,黃雷開口應答,同時忍不住問道:“老板,要不要我進去幫宏雷一把?”
“不必了,他一人足矣。現在請攝影師關閉聲音錄製,隻需拍攝畫麵,有些秘方不便公開。”
蕭塵擺手示意,故意大聲對攝影師及身後的嚴敏說。
嚴敏立刻向蕭塵揮手示意已聽見,男人幫四人組則有些遲疑,黃博先開口:“那我們也需回避一下嗎?”
“不必,你們學不會的。”
蕭塵隨意回答,接著指導神情更顯凝重的孫宏雷。
“加大火焰,揭開煉丹爐蓋,放入一段蔥,再滴入一勺黃酒,用你麵前懸掛的湯勺。”
“架起炒鍋,倒油,兩勺油,仍是那個湯勺。”
“油溫上升,愣著乾什麼,等著看火起嗎?放下你切好的乾辣椒花椒。”
“快糊了,還不調小火,抓一把八角,一把豆瓣,一撮茴香,一撮用手抓起的量就叫一撮!還有一勺白糖,對,就是這個勺,同時持續翻炒。”
“嗯,熄火,待油溫冷卻。”
“好,煉丹爐熄火,將鍋中湯汁倒入炒鍋,小心燙,用布!”
“加大火力,蓋上鍋蓋,熬煮十息,這十息彆閒著,把買來的食材洗淨,切不切隨你心情。”
蕭塵的指令一句句落入孫宏雷耳中,他逐漸從緊張中放鬆,因為他發現隻需跟隨蕭塵的指引,每個動作、每份調料的用量,蕭塵都會準確提示並糾正錯誤,讓他感覺自己並非在烹飪,更像是在化學導師監視下進行實驗的學生。
“雷哥,老板在教宏雷哥做什麼呢?”
一旁圍觀的雞條男人幫四人將目光投向唯一的廚師黃雷詢問。