“都這樣了,誰家還能湊個酒席出來啊,不過以後就好了,到時候估計你還真用得著。”
一個多小時的忙活,孟燃打下手,傻柱上下翻飛,四菜一湯就齊活了。
中間是用搪瓷盆子裝的小雞燉蘑菇,雖然不是飛龍,但味道也是非常的好。
這道菜量比較大,一隻野雞,孟燃怕不夠又放了半隻兔子進去,還有粉條土豆塊之類的,反正就是滿滿的一大盆。
然後就是冬天最常見的大白菜了,不過這可不是普普通通的大白菜,裡麵不僅有粉條,還有肉,麅子肉!
雖然是臘肉,但那紅彤彤的肉片子,量還不少,屬實吸睛。
“你這菠菜韭菜還有大蒜苗是真的不錯,在哪弄的?”
“暖棚子裡的,我去彆人廠裡修車人家給的,我在菜市場都沒見過。”
“這樣啊,這玩意怎麼可能出現在菜市場呢,各個廠裡的采購員恨不得在那守著,根本就到不了市場上,我們廠裡都不經常有。”
傻柱看到綠油油的菠菜還有辣椒小黃瓜,恨不得直接生吃了,因為太嫩過了,就是他做招待都沒見過那麼嫩的,都是有點蔫吧的那種。
有心想搞點回去給老婆孩子嘗嘗,但又張不開嘴,這玩意就像他說的,有錢沒用。
把兩個已經等著急的人叫過來,八仙桌,一人一邊。
兩瓶酒已經上桌了,二鍋頭,不是沒有更好的酒,茅台,汾酒,他都有,但那玩意他真舍不得給這三人喝。
“來來來,咱們先乾一個,對了大茂,今天一大三小二五一十就彆了啊,都是鄰居,不搞那虛頭巴腦的。”
“對對對,今天不搞那個,就是咱們院聚聚。”
二大爺也趕忙出聲,他可是看了個清楚,桌子上就兩瓶,這要是許大茂再一大三小的,他都喝不到多少了。
“他啊,拍馬屁都拍成習慣了。”
傻柱也是不鹹不淡的刺撓一句,雖然因為孟燃的關係兩人坐到了一張桌子上,但十幾年的仇不是說沒就能沒的,現在兩人能保持互相不搭理已經很不錯了。
“柱子,都坐到一張桌子上了,彆說怪話了,大茂,二大爺,嘗嘗傻柱的手藝,我跟你說啊,今天這是東北菜,彆的不說,量肯定足!”
對於傻柱的刺撓,許大茂根本就沒理會,他是心思通透的,這是在孟燃家裡,飯也是人家請的,總不能兩人嗆起來然後打一架吧,這算什麼事。
兩人早就迫不及待了,好家夥,誰家菜是用盆子裝的啊,但你還彆說,是真的爽啊!
傻柱也是很得意,對於做飯的收益,他還是很自信的。
“這是野雞?”
“對,風乾的,東北過來的,我可是花了好大力氣才換過來的,怕不夠,還有野兔。”
“好家夥,我剛沒看清,這是菠菜啊,真嫩啊,沒想到這大冬天的還能吃到新鮮的蔬菜,舒坦!”
“來,走一個。”
“來,彆光顧著吃啊,杯子端起來。”
除了孟燃,就是傻柱都忘記喝酒了,埋頭吃了起來,他雖然是廚子,還做招待,但想吃肉自由還是有些難的。
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