對於這事，孟燃也隻是聽個樂嗬，跟他沒關係不是麼。
但話是那麼說，傻柱現在畢竟給他打工呢，而且跟他關係還不錯，傻柱自己就找了上來。
“孟燃啊，你是不知道啊，這住在一起真不行，奶奶的，最近我腦子都快煩炸了！”
“哈哈，人丁興旺的，你還有什麼不高興的，再說一大爺不是跟你住在一起麼，反正他現在也沒啥事，讓他處理唄。”
“一大爺那人你還不知道啊，誰都不想得罪，哎，我都不知道該怎麼辦了。”
“這有什麼不好辦的，分家唄，把他們分出去單過，出錢給他們買兩間房子唄，你現在又不是沒錢。”
“對啊！之前想著一大家子住在一起熱鬨，現在看來，熱鬨的有些過頭了，我回去跟我媳婦和一大爺商量一下，就這麼辦！”
“行了，這是你家事我就不管了，後廚這邊怎麼樣？”
“挺好的啊，我讓馬華收了兩個徒弟，現在正負責切墩呢。”
“你怎麼不收啊？”
“我哪有那時間教啊，而且馬華現在的手藝不錯的，等跟著我學會譚家菜，獨當一麵不成問題。”
“可以啊，怎麼想通了？之前你可不是這樣的，那一副抱著手藝帶進棺材的樣子？”
“你彆瞎說啊，我哪有，馬華不是我教的麼！”
“得了吧，馬華伺候你多久你才教人家，行了，這事你自己看著辦，不過教之前也要看看p品性，彆什麼人都教。”
“這我知道啊，我跟馬華考察了好久才選的。”
“行，那就這樣吧，對了，你打算給兩個徒孫開多少錢一個月？”
“錢？給他吃喝就行了，還想拿錢，想拿錢最起碼也要兩年後！”
現在的師徒關係孟燃是有點不懂的，但一個願打一個願挨的，孟燃也不好說什麼，不過這其實也是間接的為店裡培養人才嘛，孟燃也要做出表示。
雖然這教會了之後會不會留下來。
“你自己看著辦吧，反正後廚這一塊就交給你了，不過柱子，我也跟你撂個底，我是打算開分店的，也就是現在形勢不怎麼明朗，培養廚師這一塊就交給你了。”
“啊？這樣啊，你早說啊，早說我早就收徒弟了，跟我再說說唄，真的要開分店？”
“那當然了，你這邊也要做好準備，管理這方麵也要抓起來，咱們以後做大了，後廚還是交給你，到時候可不是這一個廚房，你要做好準備啊！”
“嘿嘿，沒想到我這辭職了還能繼續當官啊，行，我知道了，保證給你安排的頭妥妥的！”
對於傻柱，孟燃也是把他當成自己人了，畢竟這家夥把他這酒樓的後廚管理的是不用費一點神，這點還是有點東西的。
管理人員倒也不是找不到，但外行管理內行真的行不通，傻柱這有手藝，也算得上有資曆，這以後說不定廚房裡都是他的徒子徒孫的，他的話到時候沒人敢不聽。
至於傻柱背刺自己，這點孟燃還是有把握的，這家夥楞是楞了點，但還是很講義氣的，大概率是做不出那種事的。
實在不行，割肉唄，企業文化安排起來，讓員工有歸屬感，到時候他能不能帶走那麼多人還不一定呢。
首先就是馬華，這廚房，除了傻柱就是他了，而且孟燃也非常的看好他，孟燃決定給他漲漲工資。