謝蘭有些質疑：“劉師傅，你這個辦法雖好，如果海鮮價格相對比較便宜的時候，我們可以用盤子大，菜量大吸引客人，但是當海鮮價格貴的時候我們還這樣做，我們就會不賺錢甚至虧錢！”
劉住根點頭道：“不錯，當這個問題出現的時候，我們會根據海鮮價格的貴宜程度來調整盤子的大小，還要在盤子上擺一些裝飾物，這樣看起來不但美觀，還可以減少海鮮的擺放數量。”
“嗯，這個辦法還可以，不錯！”謝蘭又問，“這是在外觀上融合，還有在什麼地方需要融合？”
“那就要把海鮮融合進東北菜裡麵。”劉住根說，“比如說，在‘雪裡紅燉豆腐’這道菜裡加入一些海鮮貝類，就會使這道菜更加的鮮美，營養也更加的豐富；還有用扇貝肉炒我們東北的油豆角、東北酸菜海鮮鍋仔、涼拌大蟶子、燒海雜拌、八爪魚燉肉，等等有好多海鮮都可以融合到我們的東北菜裡麵。”
謝蘭來了興致：“劉師傅，你給我們做一道‘八爪魚燉肉’這道菜，讓我們鑒賞一下。”
劉住根取五花肉切成略大一點的塊，冷水下鍋放蔥、薑和料酒焯水撈出血沫子，然後起鍋燒油炒五花肉至焦黃色，加入乾紅辣椒、蔥薑、花椒大料、香葉白芷和生抽、老抽、料酒、耗油、冰糖，翻炒幾下加入水燒開後倒入砂鍋中先燉半小時。燉肉的同時把八爪魚收拾洗淨，再起鍋燒水開之後放入八爪魚焯水撈出洗淨，半小時後把八爪魚放入砂鍋中繼續燉15分鐘，當湯汁略粘稠時加入鹽，收汁關火盛盤。
這道菜色澤紅亮，謝蘭用筷子夾了一塊五花肉，肥而不膩入口即化；又夾了一隻八爪魚q彈鮮香味道好極了。
謝蘭立馬就拍板誇讚道：“劉師傅，你很好地把八爪魚融合到了紅燜肉裡，我服你，從今天開始你就在我們店裡當廚師吧，專門負責海鮮這一塊。”
由於劉住根的到來，飯店裡又增添了不少海鮮特色菜，尤其是“八爪魚燉肉”已經成為飯店的特色招牌菜。
當劉住根看到謝蘭做的菜的時候，真是有點不大自信：“老板娘，你年紀輕輕竟然有這麼高的廚藝，我像你那麼大的時候才當學徒，快到30歲的時候我才出徒當上廚師！”
“哈哈！”趙虎笑著說，“我覺得自己還挺年輕呢，可是跟老板娘比起來就老了！”
劉住根也笑了：“那我豈不是更老了嗎！”
趙虎和劉住根開玩笑：“我說劉師傅，一聽你的名字，就讓我想起童安格演唱的那首歌曲《把根留住》，你這名字起的挺有意思啊！”
劉住根也很無奈：“我在上學的時候，同學們就因為我的這個名字都笑話我，我也沒有辦法，這是我爸媽給我起的。”
劉住根講述了自己名字的由來：“我有三個姐姐和三個哥哥，我是最小的，當時家裡很窮，連飯都吃不飽，我爸媽為了我們哥幾個能活下來，就給我大哥起名叫劉石頭，二哥起名叫劉鐵蛋，可是兩個哥哥在很小的時候就因為出水痘死了，所以三哥起名叫劉大山，本以為這個名字穩固倒不了，可是沒有想到三哥也是在很小的時候出水痘死了，在生我的時候爸媽想了好久才給我起了劉住根這個名字，希望我能活下來留住老劉家的根，給老劉家延續香火，還是我這個名字起得好，我在出水痘的時候挺了過來！”
秦風無奈地直搖頭歎息：“那個時候咱們國家實在是太窮了、太落後了，得了小小的疾病就能夠死人，能活下來也都是不容易，算是命大吧！”
廚師已經招夠了，飯店也恢複了正常。在星期一相對來說不算太忙，秦風在早上進完貨之後，開車拉著謝蘭去醫院做產後檢查，飯店暫時由秦爸照料。
兩個人來到醫院掛號婦產科，大夫給謝蘭做了產後檢查，結果是一切恢複良好。
謝蘭向大夫要求上節育環，大夫給謝蘭講解：“由於節育環作為一種異物,刺激子宮引起收縮,使節育環與子宮內膜摩擦而引起的出血；大多數婦女出血量很少,不需要治療，但是如果長時間出血量沒有減少，就要到醫院來檢查一下；上完環後副作用是下腹墜脹疼痛、腰部酸痛、白帶增多、子宮異常出血等不良反應，不過這種副作用會隨著時間慢慢地消失。”
謝蘭又問大夫：“在上完節育環後還有沒有要注意的事項？”
“當然有了！”大夫說，“上環後建議休息23天，避免重體力勞動和劇烈運動，以免引起節育環移位；術後1個月內禁止性生活和盆浴，以減少感染風險；注意個人衛生，保持外陰清潔乾燥，預防感染發生；上環後應定期複查，通常術後1個月、3個月、半年各複查一次，之後每年複查一次，以確保節育環位置正確；注意觀察身體狀況，如出現劇烈腹痛、發熱、異常陰道出血等症狀，應立即就醫。”
秦風趕忙把謝蘭拉到了一旁：“小蘭，你還是彆上節育環了？”
“為什麼？”謝蘭不解地問，“如果不上節育環，我懷孕了可怎麼辦？”
秦風很是心疼謝蘭：“小蘭，十月懷胎就讓你遭受到那麼大的罪了，好不容易生完孩子，現在又要上節育環遭罪，你們女人到底要遭罪遭受到什麼時候呢？”
“哎！”謝蘭也有些無奈，“那又有什麼辦法呢？誰讓我們是女人呢！”
秦風堅定地對謝蘭說：“我舍不得你遭罪，讓我來做結紮吧！”
“什麼？”謝蘭大驚，“不行，我上節育環之後隨時還可以摘下來，還可以懷孕；而如果你做結紮了，那你以後就都不可能懷孕了。”
秦風滿不在乎：“我以後也不想再要孩子了，我可不想再讓你遭罪了，如果我知道你生這兩個孩子要遭受那麼大的罪，我根本就不會讓你把她們倆生下來！”
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