謝蘭向老太太和雨田做了一下自我介紹:“我叫謝蘭,是濱海人。”
老太太也很熱情地自我介紹說:“我姓戚,你就叫我戚阿姨吧。這位是我的兒子,他叫徐雨田。既然咱們是鄰居,那以後可就要多走動,我正好還可以多抱抱小卓華!”
“那是當然,遠親還不如近鄰呢,以後一定會多走動的!”謝蘭微笑著問雨田,“徐大哥,你的門市房年租金是多少啊?”
雨田有些猶豫,沒有回答反而問謝蘭:“是你本人要租這個門市房嗎?”
謝蘭點了點頭:“是啊!”
雨田有些疑惑又追問:“是你一個人要租這個門市房還是跟彆人合租?”
謝蘭笑了:“就是我一個人要租你的這個門市房!”
雨田用吃驚的眼神看著謝蘭:“你要租這個門市房準備經營什麼呢?”
謝蘭很隨便地說了一句“我準備開一個中式菜館。”
母子倆聽後都非常驚訝,戚阿姨對謝蘭有些擔憂:“你還這麼年輕,就你一個人能經營得了這麼大的飯店嗎?”
“256平米的門市不算大!”謝蘭說話很認真嚴肅,“我在今年還開過500平米的飯店呢。”
母子倆都麵麵相覷,雨田也同樣認真地說:“小謝,開飯店最主要是要有好的廚師,這樣才能留住客人,你難道都已經物色好廚師了嗎?”
謝蘭搖了搖頭:“我以前的飯店有四位廚師,我還沒跟他們聯係呢,不知道他們願不願意過來。”
戚阿姨埋怨起謝蘭:“我說小謝,你做事情也太莽撞了,如果你們的那四位廚師都不願意過來,那你的飯店不是開不成了嗎?”
謝蘭笑著說:“我有九成的把握,至少有兩位廚師能過來,實在不行我也能當一名廚師。”
“什麼?”戚阿姨和雨田都用懷疑的目光看著謝蘭,雨田很嚴肅地對謝蘭講,“廚師可是一個飯店的口碑,這可不是在開玩笑呢!”
謝蘭的表情也很嚴肅:“我開的那個500平米飯店,剛開始就是我和兩名廚師和一名麵點師一起在後廚忙活兒著,飯店的生意非常好都經常滿員,後來我丈夫擔心把我累壞了才又招了一名廚師。”
戚阿姨還是搖頭不相信:“想要成為一名一流的廚師,沒有個十年八年的磨練是不可能實現的,而你的年紀還尚輕,需要的時間還長著呢!”
謝蘭也真是無奈了:“戚阿姨,你讓我怎麼做你才能相信呢?”
戚阿姨的眼睛突然一亮,試探地問謝蘭:“我剛才在廚房裡已經把要做的菜都切好了,就是還沒有做呢,要不,你給我們露一手?”
“好啊!”謝蘭爽快地答應了,很自信地說,“戚阿姨,你幫我照看孩子,就把廚房交給我吧,廚師和麵點師會做的我也基本都會做!”
現在謝蘭的廚藝可是今非昔比,比之前又增進了不少。因為謝蘭把趙虎、劉住根和宋還珠身上的絕活兒都學到手了,又得到了周四傑在麵點方麵的真傳,可以說是如虎添翼,能稱得上是廚師行業的翹楚、烹飪界的精英。
大家夥兒都來到廚房,戚阿姨給謝蘭介紹:“這裡有收拾好的兩條鯽魚、豆角和茄子這三道菜,你來做吧!”
謝蘭問:“戚阿姨、徐大哥,你們都喜歡吃什麼口味、有沒有忌口的?”
雨田忙說:“什麼口味都可以,我沒有忌口的,我媽不能吃辣的,菜不要太鹹。”
戚阿姨抱著小卓華和雨田在旁邊觀看謝蘭做菜,謝蘭從容不迫應付自如,手法非常熟練,很快就把這三道菜做好了。
當謝蘭把這三道菜盛在盤子裡端到飯桌上時,戚阿姨和雨田都驚呆了。這三道菜雖然都非常普通,但是做出來之後色香俱全,看著那麼好看、那麼有食欲。
戚阿姨都有些迫不及待了:“小謝快點坐,咱們一起吃飯!”
謝蘭急忙推辭:“謝謝阿姨了,我第一次來你家怎麼好意思在你家吃飯呢,你們吃吧,租門市房的事兒等我下午再過來跟你們談吧!”
戚阿姨直埋怨謝蘭:“你這孩子怎麼這麼見外呢,是你給我們做的飯菜,你還這麼客氣乾啥呀!”
謝蘭隻能找理由說:“小卓華中午要睡午覺,我得走了,等以後有時間你們來我家,我請你們吃飯!”
戚阿姨感覺很不好意思:“你看看,你第一次來我家,我就讓你給我們做飯,等做好了你還不吃要走,這可叫我怎麼感謝你好呢!”
謝蘭半開玩笑地說:“如果想要感謝我那還不簡單,租金給我便宜一點不就得了嗎!”
戚阿姨一臉尷尬,硬著頭皮說:“沒問題沒問題,一定給你便宜!”
謝蘭抱著小卓華回家了,雨田盛了兩碗大米飯和戚阿姨兩個人狼吞虎咽地吃了起來。
真是風卷殘雲,兩個人把這三道菜都吃得精光,雨田還在回味感慨:“這菜做得真是絕了,這是我長這麼大吃得最好吃的一頓飯。小謝年齡不大,沒想到這麼有本事,娶到她的男人可享福了,天天都能吃到可口的飯菜!”
戚阿姨瞅著雨田,眼睛裡泛起金光,嘴裡不自覺地叨咕著:“小謝她一個人千裡迢迢抱著孩子來到我們這裡想要開飯店,可是她的丈夫為什麼不跟著她一起來呢?是不是她們倆離婚了?如果真的離婚那可是太好了,雨田也是剛離婚,這兩個孩子要是能走到一起那可是天作之合,算得上是郎才女貌、天生的一對了!”
雨田的腦海裡又出現了謝蘭的音容笑貌,也開始浮想聯翩起來,有種相見恨晚的感覺。
下午的時候,謝蘭抱著小卓華又敲響了對麵屋的房門。戚阿姨和雨田早就等著急了,在聽到敲門聲的時候,真是既激動又興奮。
雨田急忙打開了房門,笑臉相迎:“小謝,快請進!”
戚阿姨也迎了過來,笑容可掬:“小謝,快請坐,把小卓華給我抱抱吧,我這一會兒不見她心裡就想了!”
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