“陛下，這是我房家酒樓的招牌菜，紅燒肉，您嘗嘗！”不多時，房俊端著一盤菜步入了廂房，放在了李世民的麵前，開口說道。
紅燒肉？
屋內的眾人聞言，微微一愣，紛紛把目光投向了桌上的那盤菜。
當看清楚房俊端進來的那盤菜之時，眾人再次一愣。
因為這菜跟如今所流行的菜式完全不同，既不是燉又不是煮。
不過看起來這品相還是不錯的，色澤紅亮，上麵還撒了蔥，紅綠相襯，看起來頗為雅致，讓人食指大動。
“這是豬肉？”李世民拿起筷子，夾起一塊紅燒肉，放到鼻尖聞了聞，轉頭看向房俊，訝異的問道。
這肉一點腥騷之氣都沒有，這小子不會騙人吧？！
“嗯，如假包換！”房俊點頭。
李世民見他煞有介事，也沒再多問，猶豫了一會兒，便將豬肉送進了口中。
“你個混賬玩意！陛下乃萬金之軀，怎可吃這等下賤之肉？！”房玄齡見狀，頓時嚇了一跳，口水噴了房俊一臉。
“嘶！這豬肉竟如此美味？簡直是不可思議啊！”就在這時，李世民突然倒吸了一口涼氣，驚呼出聲。
因為他發現這豬肉軟糯可口，甚是香甜，跟以往吃的豬肉完全不同，有著天壤之彆。
“陛下，你這是……”房玄齡一臉茫然的看著他。
房遺直看著吃的津津有味的李世民，更是目瞪口呆。
“玄齡，來，你也嘗嘗！”李世民連忙招呼道。
房玄齡點了點頭，一臉忐忑的夾起一塊豬肉送進了口中，咀嚼了片刻，頓時也是雙眼一亮，咀嚼的速度再次加快。
待一口咽下之後，他臉上的表情與李世民剛才的表情一般無二，既震驚又欣喜。
“怎麼樣？我這紅燒肉可還行？”房俊嘿嘿一笑。
“嗯，不錯！這豬肉能做出這般滋味，著實難能可貴呀！”李世民滿意的點了點頭。
房玄齡則是看了他一眼，沒說話。
“說說你的訣竅吧！”李世民笑臉吟吟的看著他。
房俊便將鐵鍋炒菜和豬肉去腥之法大概說了一遍。
“鐵鍋炒菜？”李世民微微皺眉。
“陛下，這鐵鍋炒菜好處多多啊！小子覺得應該大力推廣才是！”房俊拱手道。
“你個混賬懂個什麼？要是人人都用鐵鍋炒菜了，難道你要讓我大唐的將士拿著木棍上戰場嗎？！”房玄齡怒視著他。