進了廚房,蘇念念迅速拿出一把剪刀,將熏魚剪成一口大小的塊狀。
她開火熱鍋,倒入清水蒸魚,趁著魚塊加熱的時間,她開始調配辣椒醬。
她用新鮮的小米椒切成細碎,加入蒜末、薑末,再加入適量的白醋、醬油、和糖,攪拌均勻後倒入碗中。
隨後,她取出提前備好的菜籽油,燒到滾燙,再“呲啦”一聲潑在辣椒醬上,頓時香氣四溢。
幾分鐘後,熏魚蒸好,她小心地將魚塊盛入乾淨的碗中,然後澆上一大勺亮紅的辣椒醬,用筷子輕輕拌勻,讓醬汁裹滿每一塊熏魚。
魚香與辣椒的香味交織,誘人得讓人直咽口水。
做完後,她將辣椒拌熏魚裝入一個鋁製餐盒裡,蓋上蓋子。
正收拾著,宋瑩探頭進來,眼睛亮了亮:“哎呦,這香味真絕!念念,你這手藝不錯啊,宋阿姨還不知道你現在連做飯都這麼厲害呢!”
蘇念念有些不好意思地笑了:“阿姨,哪有,我就是隨便做做。”
“就這品相還隻是隨便做做啊?我看旭川小子福氣真好。”宋瑩誇讚著,把熏魚接過去,一邊說道:“那行,我去準備一下,咱們半小時後出發。”
宋瑩很快就準備好了,她將魚肉掛在自行車的前把手上,騰出後座的位置,招呼蘇念念坐上來。
蘇念念看了看自行車,想到上次坐宋瑩的車時不小心摔了一跤,心裡還留著陰影。
這次,她小心翼翼地端著那盒辣椒拌熏魚,試探著坐上去,儘量把重心往前壓一壓。
雖然最近減肥成效顯著,但蘇念念仍舊有些忐忑,心裡想著【希望這次彆再出什麼岔子才好。】
宋瑩騎得比上次穩多了,車子緩緩前行。然而,還沒到巷口,蘇念念便看到宋瑩的後背已經被汗水浸濕,汗珠順著脖頸不停地往下流。
這一幕讓蘇念念心裡很不是滋味,暗自責備自己:“看來我減肥還是不夠努力,不然宋阿姨也不會這麼辛苦。”
前世,蘇念念家境優越,出門都是司機接送,14歲就開始學開車,騎自行車這種事對她來說幾乎是完全陌生的。
想到這裡,她心裡一動,有了一個主意,至少現在不能真的讓宋瑩載她長途跋涉去部隊了,據說到部隊還得再有40多分鐘車程。
“宋阿姨,停一下。”蘇念念輕聲說道。
宋瑩聞言停下自行車,回頭看著她:“怎麼了,念念?哪裡不舒服嗎?”
蘇念念搖了搖頭,低聲說道:“宋阿姨,我突然想起來家裡還有點事沒做完。這盒魚您幫我帶給旭川吧。”
頓了頓,她補充道,“我最近想學騎自行車,等我學會了,以後就能和您一起騎車去部隊,這樣你也不用這麼辛苦。”
宋瑩愣了一下,隨即明白了她的心意。