江楓轉過身,寵溺的摸了摸小奶娃的小腦袋,語氣溫柔地說道:“小饞貓,等一會兒就好!”
繼續開始第二道菜。
糖醋排骨,在鍋裡慢熬湯汁的時候是最香的。
當那獨特的帶著酸甜味道的肉香在空氣中彌漫的時候,所有的人都不禁狂咽饞誕。
三個小家夥是見識過紅燒肉的威力的,此刻,也沒有辦法抵擋糖醋排骨的香氣。
小奶娃已經在小聲嘟囔了:“窩要七又又,窩要七又又!”
“哢塔”一聲,第三個灶眼燃起了熊熊火光,牛肉大家都認識,可是今天怎麼會這麼做呢?怎麼那一塊塊不知是什麼東西往鍋裡一放,一會就散發出來完全不一樣的香味。
最後一個灶眼燃起火光,大家都看明白了,那燒的是一隻雞,可是,雞不都是直接放在陶罐裡麵煮的嗎?隨便加點鹽,就能煮出一鍋鮮美的雞湯來。
怎麼竟然要加這麼多作料?而且竟然棄湯汁不用?這不是取其糟粕,去其精華嗎?
就在大家摸不清頭腦的時候,看著江楓朝鍋裡汩汩地倒油,眾人對這清亮的植物油都好奇起來,這是什麼神奇的東西,怎麼這位江公子,做每道菜都要放一些。
待到看到那隻鹵製的雞在滾燙的熱油中不停地翻滾著氣泡,很快,顏色就變成了深紅色,空氣中又是一股獨特的炸雞味道,眾人已經徹底陶醉了。
就這麼四道菜,就讓眾禦廚徹底服氣了,沒想到,天下菜肴,竟然還有這樣的做法!
糖醋排骨出鍋的時候,江楓夾起一根糖醋排骨,遞到小奶娃嘴邊:“慢點吃,小心燙。”
小奶娃迫不及待地張開小嘴,一口咬下排骨上的一塊肉,用力嚼了起來,很快就眯著眼睛,含糊不清地說道:“好七…好七!”
另外兩個小丫頭也眼巴巴地看著江楓,江楓笑著分彆給她們也夾了一塊。
三個小家夥吃得滿嘴流油,一臉滿足,看得旁邊的禦廚們實在是饞的受不了了。
糖醋排骨和土豆燉牛腩,江楓特意多做了一份的量,為的就是給這些禦廚們嘗嘗,讓他們開開眼界。
起鍋,盛了一盤糖醋排骨,給眾禦廚品嘗。
禦廚們受寵若驚,連忙千恩萬謝。
他們也顧不上什麼禮儀,一個個拿起筷子,風卷殘雲般地搶奪起來。
還好,江楓數著人頭的,一人分到一塊,大家吃的恨不得連舌頭一起混合著吞下去。
不知大家還記得自己第一次吃糖醋排骨的感覺嗎?江楓記得小時候,自己第一次吃母親做的糖醋排骨時,硬是霸占著吃了半盤!當晚吃了消食片才消化的。
禦廚們平日裡自詡廚藝高超,可今日一嘗江楓做的菜,才知道什麼叫天外有天。
很快,彆說肉了,連那點糖醋湯汁都被筷子蘸沒了。
每個人吃完,腦子裡都升起了兩個字:拜師!
第二盤,土豆燉牛腩上來的時候,又是同樣的下場,大家都覺得自己之前學得燒菜方法,實在是太低級了,現在才進入了高一層的境界。
人群中,一個年長的禦廚放下筷子,神情激動地走到江楓麵前,撲通一聲跪倒在地,“噗噗”磕了三個響頭,顫聲道:“江公子,您收我為徒吧!求您將這精妙的廚藝傳授給我!”
他這一跪,其他禦廚也紛紛反應過來,一個個跪倒在地,請求江楓收徒。
“江公子,求您了!我們願意拜您為師!”