“想什麼呢？”
杭瑾仙坐在了雲朝朝旁邊，看著已經發呆了一個時辰的雲朝朝。
“沒什麼，就是有些惆悵。”
雲朝朝抿唇一笑，情緒不高。
“喔，小財迷竟然一點都不關心今天的營業額嗎？”
杭瑾仙語氣輕快的調侃著雲朝朝。
“誰說的，我可是很關心的，我隻是累了。”
雲朝朝死鴨子嘴硬的為自己辯解，是啊，平時的她最是財迷了。
“好，那你今天就好好休息休息。”
杭瑾仙也不揭穿雲朝朝，他閉店後問過夥計，雲朝朝從溫子夜離開後就有些出神。
第二日雲長安和楊晴便回去了，因為家裡作坊還需要運轉，光洛桑一人是不行的。
而雲朝朝本想著一起回去的，但楊帆還沒有深入學習過，所以她還需要留幾日。
找一個靠譜的掌櫃和楊帆一起，等楊帆學成，之後她就可以放心繼續開分店全部交給楊帆管理，當大掌櫃。
火鍋店前三日的火爆程度遠超雲朝朝的預想，幾乎從早忙到晚，讓她沒有空閒瞎想。
每晚都要統計營收，除去成本外這三日都是半價，竟也每日都有兩千兩的收入，簡直是比十裡縣任何一家酒樓都賺錢。
“這還是半價就收入如此之多，那等明日恢複原價那每日不就是四千兩？”
楊帆坐在一邊看著雲朝朝將賬目報出來不禁驚訝不已。
“不是這樣算的，前三日是半價，有些人圖新鮮來嘗個一二，就算有錢但也不是天天都來吃。”
“這三日的客人基於開業前的宣傳，所以後麵客人會慢慢降下去，大概能固定在每日幾百兩。”
雲朝朝細細看著賬目，不由得感慨果然沒人拒絕得了火鍋。
“我明白了。”
楊帆點點頭，也壓下了那不切實際的想法。
“但我感覺，我們的火鍋肯定不能按常理計算。”
杭瑾仙也適時開口，他覺得每日一千兩不在話下。
畢竟這火鍋是新奇的吃食，有錢人之間最喜歡麵子，我畢竟你先知道我肯定要顯擺一下。
而這對麵還是碼頭，不乏客商，來這談生意更會將人帶來火鍋店嘗嘗奇特的吃食。
雖然他們靠海，但這裡人除了魚是不吃任何海裡的東西的，所以蝦類啊，貝類啊，僅他們店裡才有。
而有些人一開始並不敢嘗，但總有第一個吃螃蟹的人，嘗過之後才驚覺從前竟是錯過如此美味。
“現在正是起步階段，還是不要掉以輕心，見我們如此火爆，總會有眼紅之人。”
雲朝朝剛下賬本看著二人慎重的開口。
自從開業那天見過晏瑤歌，她的心裡就有一股不好的預感。
之前幾次預感都挺準確的，雲朝朝認為這是係統帶來的直覺。
就這樣又忙碌了半個月，店內的生意還真如杭瑾仙所說，依舊座無虛席。
甚至還有臨縣的人慕名而來，嘗過之後紛紛向雲朝朝建議在他們縣裡也開一家。
雲朝朝都笑著應好，並不掃客人的興。
見生意如此好，雲朝朝給店內的夥計和廚子都加了二兩銀子的月錢。
原本夥計是三兩，廚子是五兩，後麵打雜的是二兩。現在一漲，每個人都喜笑顏開的高呼雲老板。