此時蕭家有人敲門了,劉氏迎出去一看,是自家弟弟和老娘。
兩人還帶著半袋米、一隻雞和一籃子菜,籃子裡還放了一包紅糖,劉氏趕忙接過來。
又嗔怪自己弟弟:“拿這些東西乾什麼,家裡雞留著下蛋的。我們有吃的,一會再拿回去。”
劉彥青隻是憨厚的笑笑不說話,劉姥娘說道:“拿什麼拿,給孩子們吃的,也沒多少東西。”
劉氏招呼蕭老二和孩子過來,蕭老二見是自家小舅子和嶽母,趕忙見禮,蕭婉和弟弟妹妹也叫了“姥娘”、“舅舅”。
蕭婉的舅舅叫劉彥青,姥姥劉孟氏,是個慈祥和藹的老人,兩人挨個摸摸孩子的頭。
劉彥青抱起蕭正平和蕭瑜兒,孟氏拉著蕭婉上下打量,對劉氏問道:“婉兒沒事吧,我和你爹剛聽說,你爹腿疼走不動,我就和你弟弟來看看婉兒了,婉兒摔到哪了,我看著精神頭還好。”
劉氏聽說老爹腿疼,趕緊回道:“娘,婉兒沒事,幸虧隻是擦傷,我爹怎麼了,看大夫了嗎?”
孟氏搖搖頭:“你爹非不讓看大夫,說自己沒事不花那個冤枉錢,我們拗不過他,他最疼你,等抽空你說說他,婉兒沒事就好,我們就放心了,給你也沒拿多少東西,你們先吃著。”
孟氏知道自己閨女分家後日子不好過,她看著心酸,自家也窮,但還是舍不得閨女受罪。
劉氏眼圈都紅了,自家爹娘和兄弟心疼自己。自己再要強,在老娘麵前還是撐不住。
孟家也分家了,大哥大嫂已經分出去住,老三劉彥青還沒結婚,跟著老爹老娘一起住,今年十六歲,也該張羅著找媳婦了。
可是家裡條件有限,劉彥青又要強,人家看不上他,他也不強求,經常去鎮上碼頭扛貨。
所以孟氏拿來這些東西,意味著什麼不用多說,都是心疼自己的。
蕭老二見狀,趕緊將孟氏和劉彥青請進屋,劉氏拉著孟氏脫鞋到炕上。蕭婉出去衝了兩杯茶給兩人。
蕭婉前世就喜愛喝茶,這次賺了錢也不想虧待自己,就稱了一斤綠茶喝。等以後再掙錢了,一定多買點其它茶葉嘗嘗。
劉氏囑咐蕭老爹去打些酒來,自家老娘也愛喝點。蕭老爹拿錢出去了,孟氏沒攔住。
蕭婉對劉氏說:“娘,您陪姥娘坐著說話,我去廚房做飯,讓姥娘嘗嘗我的手藝。”
劉氏點頭笑著說好,蕭婉笑著出去了,幸虧今天和趙明遠買了不少吃的東西,不至於手忙腳亂的抓瞎。
劉彥青在屋裡待著沒事,就陪著兩個小外甥外甥女玩耍,順便拾掇家什。
廚房裡,蕭婉因為地契和房契到手,姥娘舅舅難得來一次,準備大展身手,通過下廚來表達自己的歡喜心情。
蕭正平自覺長大了,主動進來幫蕭婉燒火,蕭婉笑著摸了摸他的頭,惹來蕭正平不滿的嘟囔。
先做個粉蒸肉,將五花肉切片備用。
然後蕭婉拿出糯米放入乾鍋裡炒香,再擀成粉狀。
肉裡放入蔥薑沫、糖、鹽、醬油和一點花椒粉,又找出自家做的大醬放入一點,再倒入擀好的糯米粉抓勻,醃製一會。
隨後蕭婉抓了一小把糙米和白米摻著,淘洗乾淨放入大鍋裡,加了點靈泉水進去,又放上篦子,將三碗粉蒸肉也一起上鍋蒸三十分鐘,米飯熟了肉也差不多了。
蕭婉囑咐蕭正平大火燒開後轉小火就可以了,接著另起一個灶。
蕭婉從空間裡拿出幾個大土豆,去皮切絲,將紅青辣椒也切絲備用,鍋中熱油,做了個爆炒酸辣土豆絲,酸酸辣辣,配米飯的下飯神器。
廚房裡也有新摘的茄子。蕭婉將茄子切塊,準備做紅燒茄子來吃。
放鹽醃製出水分,加入少量麵粉拌勻,起鍋熱油將茄子下鍋炸至微黃撈出。
鍋中留油,倒入肉沫炒至變色,加入乾辣椒段、蔥薑爆香,加入豆瓣醬炒出油,倒入炸好的茄子,一點老爹喝剩的白酒,糖、鹽、少量花椒粉,最後放入青辣椒和水澱粉勾芡,翻炒均勻出鍋。
蕭婉在廚房裡穿來穿去,快樂的像隻勤勞的小蜜蜂。
一家子聞著廚房傳出的香味,使勁吸吸鼻子,對蕭婉的手藝讚歎不已。
孟氏更是驚訝,問閨女:“婉兒哪學來的好手藝,這孩子有這手藝,不愁找婆家。”
劉氏也驕傲的很,又跟自家姥娘和弟弟解釋一番,劉彥青聽後若有所思,看向了廚房。
鄰居家聞著蕭家傳出來的飯香,拿著手裡的野菜餅子都沒了吃的欲望。
哎,蕭家早點收土豆吧,得再去催裡正問問,賣了錢也好吃點好的,聽說地契已經辦好了,自家也要準備起來了。
粉蒸肉和米飯出鍋的時候,劉氏出來幫忙把給趙家的飯菜收拾出來,蕭婉借著大鍋,又把處理好的魚切塊燉進去了。
隨後調好味道,自己又揣了玉米麵和白麵摻著,揉成團後又搓成長條,攥幾個劑子,擀成一個個金黃的小圓餅貼在鍋邊,模仿著東北地鍋雞的吃法。
最後,當然是豬下水壓軸出場了。
溜肝尖、爆炒肥腸、涼拌肴肉、火爆豬雜等,蕭婉暗笑自己跟捅了豬下水窩似的。
劉氏看著一大桌飯菜,和蕭老爹商量要不要叫蕭爺爺和蕭奶奶也來吃,當是給二人改善夥食了。
蕭老爹當然是樂的同意了,於是他親自上門請二老去了。
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