從炎炎的夏天,不知不覺中來到了秋天。經過兩個月的學習,何雨柱這才把蘇菜全部學會。在這兩個月的時間裡,受到的委屈和苦楚隻有何雨柱一人知曉。
這一天一早來到豐澤園,到了後院自己師父這屋。一進門就看到自己小師弟在裡麵打掃房間。
看到屋裡的人,何雨柱開口調笑道;“吆!今天這是怎麼了,小師弟怎麼來的這麼早!”
“柱子哥,你彆看不起人。最近可都是我每天早來給師傅打掃房間的。”
何雨柱也順手拿起水盆裡的毛巾,一邊擦拭,一邊說道;“我咋聽某人,說是被大師兄罵了,這才能每天早來給師傅打掃房間的呢?”
兩人一邊說說笑笑,一邊收拾好房間。自己的小師弟離開,自己在房間裡等待起來。過了有一會自己的師父,這才慢悠悠的走來。
一進門就看到何雨柱在自己房間裡站著。郝大通自己開口說道;“柱子來了,咋樣!是不是不願意在那邊乾了,要是那樣咱就回來。沒有必要受納氣”
聽著自己師父著急和關心的話,何雨柱開心的說道;“師父,我給你整個蘇菜你嘗嘗。”
聽到何雨柱這話,郝大通明顯是一愣。自己這徒弟在哪裡受的是是那麼罪自己這當師傅的還是聽說了一點的。為了不打擊自己徒弟的信心,自己還是笑著說道;“好啊!正好我早上沒有吃飯。”
說著師徒二人就向著川菜廚房走去。來到廚房,這才沒有讓自己師父點菜。來到魚缸裡看了看,下手自己抓了一條不算太大的撅魚,直接開始刮鱗,去內臟。一套動作下來那是行雲流水。很快一道鬆鼠撅魚出爐。
一直站在一旁觀看的郝大通,拿起筷子夾了一口放進嘴裡,瞬間兩眼放光,臉上露出驚喜的笑容。
好,好,好啊!郝大通直接大笑著說了出來,聲音如同洪鐘一般。品嘗完又夾了一筷子,吃完後,他高興得手舞足蹈,像個孩子一樣。
就見他激動地說:“這樣明天,不,今天,對就今天。今天下午辦出師宴,一會柱子你用啥,我去和掌櫃的說。錢就從咱們川菜廚房裡麵出,下午我請他們過來,也讓他們品嘗一下,這樣你下午就做兩道魯菜,兩道蘇菜,兩道川菜給他們開開眼。你在這裡等著,我去找掌櫃的說一下。”
郝大通說完就快步向著前廳走去,看架勢根本就不像平時那老城勁,反而像是一隻歡快的孩子,歡快地向廚房外麵走去。
何雨柱辦出師宴的消息很快就在豐澤園傳播開。當聽到有魯菜和蘇菜,有人不屑,有人等著看笑話。在這種各有心事的時間中很快到了下午。
後院裡站滿了人,都在等著看熱鬨。先被端上來的是川菜,麻婆豆腐,夫妻肺片。
看到這兩道菜,坐在石桌周圍的四人還沒有什麼表情。都是各自夾了一筷子品嘗了一下,沒有說什麼。
接著端上來的是魯菜中的九轉大腸和爆炒腰花。這兩道菜一上了坐在凳子上的魯菜大師孫有才,臉上有點難看。品嘗完臉色更加難看起來,他的臉色如同烏雲一般,黑沉沉的。
接著端上來的是蘇菜中的鬆鼠鱖魚和大煮乾絲。才剛剛放在石桌上,還沒來得及品嘗。蘇菜大師蘇大山臉色直接沉了下來,他的臉色如同暴風雨來臨前的天空,陰沉得可怕。
剛剛品嘗完,就在這時蘇菜後門一個架子上的菜掉了下來。蘇大山直接把手裡的筷子,重重的摔在石桌上。
直接把周圍的人嚇得一跳,眾人還沒反應過來。蘇大山像彈簧一樣直接站了起來,用手指著自己一眾徒弟,開口罵道:“一個個的,你們說你們能乾點啥!啥話都乾不好,放個菜還能掉下來,這樣的小事都做不好。我要你們乾啥,是不是啥事都要我親力親為,我要你們能乾點啥。”
又是對自己的徒弟一頓數落,最後氣不過帶著自己徒弟親自去把掉在地上的菜拾起來。
來到蘇菜廚房,蘇大山壓著聲音,對著自己徒弟怒吼道:“什麼都教!還是你們沒聽懂那天我和你們說的話!你們一個個的腦袋裡是什麼,是漿糊嗎?”
武大牛十分委屈的說道:“師父,我們真的什麼都沒有教傻柱。我們這兩個月就讓他在後門這裡洗菜了,連切菜我都沒有用他,更彆說讓他看咱們做菜了。”
聽到自己徒弟的解釋,蘇大山的火氣稍微的降了降。還是對著自己徒弟說道:“自己笨,還能怨彆人。吃飯的本事都讓人家學了去!你說你們能乾點啥!”
看著離開的蘇大山,魯菜大師孫有才也找了一個理由離開了石桌,帶著自己一眾徒弟進了魯菜廚房。
進了廚房後,孫有才卻沒有向蘇大山那樣發火。聲音帶著不滿的說:“你們誰教的。自己站出來吧!”
孫有才的徒弟都是你看看我,我看看你。最後都搖了搖頭,說沒有教。
孫有才看著自己一眾徒弟沒有人站出來。拿出煙點上後深深地吸了一口,慢慢的等了半天。
最後見誰都沒有承認,隻是深深的歎了一口氣。這才帶著徒弟走出廚房,正好與蘇大山一夥人撞上。
兩人互看了一眼都是搖了搖頭。最後兩人一起返回石桌。
看著離開的一夥人,郝大通臉上的笑容如春花般燦爛,如陽光般和煦,就沒有停下過。最後還是掌櫃的看不下去,讓小五去前麵打了一壺酒回來,這才讓郝大通停下笑聲。
兩人一邊喝著酒,一邊說著話。正在兩人說得眉飛色舞時,孫有才和蘇大山走了回來,兩人如猛虎下山般直接坐下,拿過酒壺各自倒上。一人喝了一杯,又吃了幾口菜。
蘇大山這才開口說道;“郝大通,你可真夠夠陰損的!”
孫有才也在一旁幫腔道;“就是!郝大通,你這是走狗屎運了,找了這麼一個好徒弟。”
聽到這話的郝大通不乾了,直接開口反駁道;“瞧瞧你兩人說的這是人話嗎?你們倆要是手把手的教,我今天什麼話都不說。至於你們怎麼做的,咱們可是誰心裡都有數。
再說了咱們可是有規矩的,學多學少,那可是自己的本事。我徒弟憑本事學來的東西,你們有啥不服氣的。”
坐在一旁的掌櫃也不說話,就是在一旁一邊吃著菜喝著酒,一邊靜靜的這麼看著,周圍的徒弟們更是大氣都不敢喘,害怕自己被殃及池魚。
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