第102章 計劃做泡菜_在年代文裡苟住_思兔閱讀 
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第102章 計劃做泡菜(1 / 1)

晚上陸佳剛把今天摘下來的蔬菜洗乾淨,放在院子裡控乾水分,打算多做一些泡菜,畢竟家裡人好像都挺喜歡吃的,所以陸佳決定今年多做一些。

晚飯做好以後就等著李鐵牛帶著孩子們回來了,想著今天孩子們肯定會弄的一身的土回來,所以還專門給燒了一鍋水,這樣他們回來以後先洗澡再吃飯,簡直完美。

很快,李鐵牛就帶著孩子們回來了,不過還好,沒一種想象中的樣子,所以陸佳直接招呼他們吃飯。

“媳婦,彆著急,我車上還有陳政委家屬讓我給你帶回來的辣椒呢,真不老少,你怎麼和嫂子換了這麼多的辣椒啊?需要做什麼嗎?”李鐵牛一看見媳婦就直接說了自己今天路過陳政委家的時候正好被金萍嫂子看見,讓我自己給媳婦帶回來的辣椒,因為數量真的不少,所以李鐵牛就好奇的問了一句。

“金萍嫂子讓你帶回來了啊?那就卸下來吧,我今天和金萍嫂子換辣椒了。她家喜歡吃辣一些的辣椒,而他們種的辣椒都是不辣的,正好,咱家種的辣椒我就覺得太辣了,每次做飯都沒敢多放,就怕孩子們吃多了不舒服。本來金萍嫂子說晚一點給我把辣椒送過來的沒有想到正好碰上你下班,應該這才讓你幫忙帶回來的。”陸佳大概解釋了一下今天和金萍嫂子交換辣椒的事兒,免得讓李鐵牛覺得家裡又要做什麼好吃的了。

“原來是這樣啊,我還以為家裡的辣醬都吃完了呢,你打算重新做一陣的。”李鐵牛隨口說了一句。

“家裡的辣醬沒有了嗎?四壇子都吃完了?不會吧?沒見你們怎麼吃啊?”陸佳因為最近吃家裡的辣醬都是讓他們自己去裝的,自己已經很久沒有去看辣醬壇子了,所以還真有點好奇了。

“娘,辣醬早就沒有了,不過其他的壇子裡的肉醬和蘑菇醬還有不少呢。”陳穀聽見他們的說話,就接了一句,畢竟自己最喜歡吃肉醬了,可是家裡現在每天都能吃飽飯,根本不需要用辣醬來當配菜吃,所以家裡的辣醬其實隻有他每天最關注了。

“啊?辣醬家裡很少吃啊?怎麼會就這麼吃完了?”陸佳有點奇怪,畢竟自己每次都是裝的肉醬,蘑菇醬和辣醬都是裝的最少的,畢竟肉醬做的最多,陸家自己也覺得肉醬的味道最好,所以一直最喜歡吃的就是肉醬,還以為肉醬才是最早吃完的,其他的都會晚一些。

“那啥,我有幾個戰友都比較喜歡吃辣一些,他們覺得你做的辣醬味道好吃,我就給他們裝了一些,時間長了以後,就給裝完了。”李鐵牛有點不好意思,畢竟自己給戰友帶辣醬這個事兒好像忘記給家裡人說了什麼。

“哦,這樣啊,那壇子裡的辣醬已經沒有了嗎?那我正好可以再做一壇子,如果你戰友還想吃,你還可以把家裡的肉醬和蘑菇醬也帶給他們嘗嘗。我覺得肉醬的味道做的最好,以後如果能夠買到多一些的肉的話還可以多做一些肉醬,蘑菇醬就算了,好像你們都不是很喜歡吃的樣子。”陸佳覺得家裡既然都很少會吃到自己做的那些辣醬之類的,李鐵牛的戰友喜歡吃,就拿給他們吃就好了,畢竟當初做好的還有很多在自己的空間裡,明天再拿出來一壇子,放在一起,以後家裡還能卻了這個不成。

“辛苦媳婦了。”李鐵牛的語氣明顯輕快起來。

陸佳看著李鐵牛拿下來的辣椒,比自己拿給他們的要多一袋子,自己今天也隻不過讓金萍嫂子帶走了兩袋子辣椒和一背簍而已,而現在這個車上恐怕得有四袋子辣椒了。

“這都是新鮮辣椒嗎?”陸佳覺得金萍嫂子不應該多給自己那麼多,應該是還沒有曬的新鮮辣椒。

“是啊,應該都是今天才摘下來的。”李鐵牛看了一下,就回答說。

“這就對了,我給她的隻有一背簍是新鮮的辣椒,兩袋子都是乾辣椒呢,畢竟辣椒還是挺縮水的,這四袋辣椒應該和我們拿給她的差不多分量才對。”陸佳隨口一說。“也彆拿進房子裡去了,我把地上鋪個袋子,一直接把辣椒倒出來,就這樣晾曬在院子裡把,要不然明天我還得再打開弄。”

“行,我直接就曬在院子裡就行,我也看一下金萍嫂子他們家菜園子種出來的辣椒是什麼樣的,有沒有我也媳婦種的好。”

“李文,你帶著弟弟妹妹先去洗一下,如果身上太臟了的話,就給你們爹說,讓他給你們把鍋裡的水盛出來,你們都洗個澡。”陸佳去找袋子了,順便還安排了一下幾個孩子。

“嬸嬸,我們今天啥也沒有乾,身上都是汗水,一會兒睡覺之前再洗吧。”李文回答了一句。

“行!”

陸佳和李鐵牛兩個人很快就把四袋子的辣椒都曬在院子邊上了,不過金萍嫂子家的這個辣椒是正兒八經的菜辣子,厚皮大個的,炒菜吃應該是有點偏甜的那種口味,這種辣子曬乾以後就算做辣醬,也不會有啥味道。最好還是用來做泡菜的好。

“這個辣椒不容易曬乾,今天就這麼曬一個晚上,明天我用這個辣椒做泡菜好了,那個也好吃。”陸佳看著這些辣椒,想了一下才說,畢竟自己以前做泡菜辣椒都是當配菜吃的,這次恐怕需要讓辣椒當主菜了。

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