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第174章 做牛肉醬(1 / 1)

又過了幾天,陸佳發現天氣越來越冷了,現在出門不穿厚一點的衣服,都會覺得冷風一直往骨頭縫裡麵鑽。

而陸佳這幾天已經又給兩個孩子做了一身厚一點的衣服,主要是用棉布給孩子做了貼身穿的秋衣秋褲,還做了一個棉衣的內膽,裡麵包裹上棉花,再走幾圈線,把棉花固定在內膽裡麵,這樣以後就算外麵穿的外套不是特彆厚,也不用擔心冷了。

同樣給李鐵牛也做了一件,隻不過給孩子做的是長袖的,而給李鐵牛做的就是一個馬甲而已。

陸佳給李鐵牛的解釋就是自己和村長買的棉花,畢竟為了讓李鐵牛相信自己真的是從村長家買的棉花,是真的去買了的,還讓村長去本地村民那裡買了一些棉花,以後可能需要他賣給村子裡新來的人。

村長也是知道新來的人家裡情況的,還真的存了不少的棉花,後來聽說陸佳從村長家買了棉花的人,都去村長家買棉花了,還讓當地的村民小賺了一筆。

天冷以後,陸佳出門的機會就隻剩下了去李老師家接兩個孩子回家,其餘的時候,陸佳幾乎是不出門的,而昨天陸佳去接孩子回來的時候,居然發現場部有人賣肉的。

沒有二話,陸佳就買了五公斤,因為陸佳發現的時候,這個人剛把肉擺出來,並沒有什麼人看見,所以也沒有人看見陸佳買了多少肉。

而這個肉看起來大部分都是瘦肉,陸佳猜測這應該是牛肉,因為這裡的人往的牛也不少,所以出現賣牛肉的也沒有讓陸佳覺得稀奇。

以前在村子裡有一頭牛可是特彆寶貝的,畢竟牛也抵得上一個壯勞力了,可是到了這裡以後,陸佳就發現,當地的居民家家戶戶都最少有一頭牛,而有的人家養的羊多的,還有好幾頭牛的,所以當初陸佳才會要求自己也養一頭牛,畢竟這樣看起來才更像這裡的居民。

而這次能買到牛人,陸佳也很高興,畢竟自己空間裡麵可是有不少的牛肉的,自己一直沒有拿出來吃過,畢竟牛肉的肉質和其他肉的口感可是不一樣的,以前也沒有機會買到牛肉,所以一直沒敢拿出來吃,這一次可得讓陸佳好好的解解饞。

到家以後沒有讓兩個孩子去玩兒,讓他們幫自己把家裡曬著的辣椒都取下來,一會自己洗乾淨以後。打算做一些牛肉醬,畢竟自己現在不差牛肉,做出來以後可以吃很久了。

因為現在還是半上午,所以陸佳不害怕李鐵牛突然回來,做事兒就大膽了很多,把牛肉都切成小顆粒,然後按照之前做肉醬的方法,把家裡最大的鐵鍋洗乾淨,用來做肉醬。

一整天的時間都在做準備工作,吃過中午飯以後,陸佳就開始炒肉醬了,還好自己空間裡麵有牛肉醬的製作方法,自己按照教程一步步的做,還真做出來了,和兩個孩子都嘗了一下,味道還不錯,起碼兩個孩子吃的停不下來。

把之前用來裝辣醬的壇子拿出來,因為之前吃完的時候就已經洗乾淨了,這次也就沒有再過水,直接把牛肉醬都裝進去,裝滿一罐以後,還剩一些,就找了一個小罐子裝了起來,放在廚房裡麵,自己加慢慢吃。

看著剩下的辣椒,陸佳又用了一些葷油和一些以前沒有用完的豬肉泥,炒了兩鍋的辣椒醬,全部都裝進壇子裡以後,就把廚房收拾了一下,打算今天做麵條吃,因為有做好的肉醬,隻需要稍微湯一些青菜,今天做出來的打鹵麵就不會不好吃。

就在陸佳剛把醬做好的時候,李鐵牛回家了。

“媳婦,你今天做辣椒醬了嗎?這麼香,我老遠就聞見了。”

李鐵牛一推開門就對著房子裡的陸佳叫了一聲,立馬轉身關門,把正圍在自己家院子外麵的人都隔絕在外麵,不讓他們看見自己家的情況。

“鐵牛哥你回來了啊,我這不是今天接兩個孩子回來的時候,路上看見一個人賣牛肉,我就買了一些,全部都做成了肉醬,後來發現辣椒稀多了,就又做了一些辣椒醬,怎麼了嗎?真有那麼香?”

陸佳其實不太相信,畢竟以前自己在家裡做肉醬的時候,村長家離自己家那麼近都沒有過來說過,肯定是李鐵牛誇張了。

可是陸佳不知道的是,當初她做肉醬的時候,村子裡的人家家戶戶都有肉,而她又買了不少的下水,所以對於他們家傳出來的肉醬的味道,其他人隻會以為他們做下水用的辣椒比較多,這樣才能壓住下水的味道,所以才沒有人去他們家問情況的。

而今天不一樣,今天她買肉回來大家都不知道,還做這麼香的味道來饞大家,所以才會有不少人在他們家門外,畢竟這個味道真的特彆香。

正說話的功夫,大門被人敲響了。

“你後麵有人?”陸佳好奇的看著李鐵牛,畢竟這人剛進家門,就有人敲門了,肯定他是在門口遇到了。

“我去看看?”李鐵牛也不含糊,直接轉身去看敲門的人是誰。

打開門以後,李鐵牛並不認識這個嬸子,隻好尷尬的問“嬸子,你有啥事兒?”

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