這下,柳義雨也不怕客人走掉。
反而,這時,正值吃午飯的時候,柳家更加的忙碌了起來,碼頭乾活的漢子,見碼頭上的管事去柳家吃麵條後,碼頭上乾活的漢子免費吃過柳家的豬肺蘿卜湯之後,覺得柳家煮的豬肺蘿卜湯味道極好,合著硬邦邦的餅子吃也不怕噎著。
更有的是,有人想在四個管事麵前露露臉,給四個留個印象,希望今後在碼頭上尋個差事簡單、活不累,工錢高的事兒做。
饒是如此,也有十來位在碼頭乾活的漢子,來柳家的麵攤上買一個銅板一碗的豬肺蘿卜湯。
他們在四個管事麵前露臉討好的誇到柳家的豬肺蘿卜湯好吃的。
中午的時候,柳家生意好到爆滿,一個個的忙碌的手腳不停。
到晚上一盤算下來,今天一天的工夫,就收入了三百一十六個銅板,是昨日忙碌的一倍工錢。
時間不知不覺的來到三月初,柳家擺麵攤也有一個月半的生意了。
隨著柳家的生意慢慢的在這條街的十字路口宣傳了出去,麵條好吃、分量足後,柳家麵攤上的生意,已經的一天好過一天的功夫。
不僅僅是有平民百姓來柳家吃鹵肉麵,且,還有不少富人家的管事娘子來柳家打包柳家的鹵肉鹵水回家吃的。
還不僅僅如此,柳家賣的薯條和爆米花也頗為暢銷,吃這些的大多都是一些富人家中的孩子,時常叫家裡頭的管事打包好幾份回去吃的。
柳義雨略微的一盤算下來,才一個半月的時間,除去成本後,就賺了十兩多銀子。
柳家原先擺的麵攤從三張桌子,已經增加到六張桌子。
隨著桌椅等東西增多後,一牛車的東西,也不足以把這些東西給帶到鎮上的,柳義雨一合計,在鎮上尋了一間農房,租了一個擺放桌椅爐子等雜物的地方,一個月花上一吊銅板的錢。
口碑宣揚出去後,柳家麵攤生意上的高峰期時,客無虛坐,忙的柳家腳不離地,生意好了起來,人手也不足了起來。
柳義雨叫來四妹和尋兒都上鎮上麵攤上幫忙,就連柳義昊忙完學好咱爺教的東西之後,柳義昊每日中午在柳家最忙碌的時刻也抽身過來幫一會兒的忙。
如今加上已經到了播種時節後,柳家又要忙碌田地裡頭的事情,加上又要費不少人手忙碌麵攤上的事情。
柳義雨一合計,就叫張成、張嬸子、周豪、周嬸子四人先把自家十二畝地兒給翻土好,給養好土,到播種的時候,自家一家子就不到鎮上擺麵攤,直接歇上三天,先把自家十二畝地種上先說。
幸好自家買牛了,有牛耕田,省時省力,給翻土的人輕鬆不少。
合著十二畝地,柳義雨打算一畝地種瓜子、一畝地種花生、三畝地種玉米、四畝地種土豆、三畝地種番薯。
忙碌的日子很快的就到播種的日子。
原先柳義雨是打算自家停下擺攤三天的時間,給自家播種種地的。
柳李氏聞言大妹這話後,頓時不願道。
說自家一天不擺攤的話,要損失一兩百個銅板的銀錢,柳李氏舍不得,不願意自家白白的少賺幾百個銅板的銀錢,搖頭拒絕柳義雨的話。
說,寧願自個累些,中午早點收攤,回家種田,也不願意浪費這三天的時間。
柳義雨也見自家弟妹麵上的不同意之色後,柳義雨心中動了動的,點頭答應了下來。
本來柳義雨還想過一段時間和柳李氏說,自家租一個麵店,做生意的事情的。
今日瞧著柳李氏她們就連休息三天的時間都不肯,怕是租門麵這事兒要費錢這事兒,柳李氏她們更加不肯的了。
隻是,慢慢的隨著日子炎熱了起來,自家擺攤,不可能讓客人在大太陽底下吃麵條的,再加上天氣一冷下來,也不可能讓客人置於冰天凍地上吃麵條的,這樣誰受的了,這般的話,生意必定會下降的。
柳義雨這段時間也瞧著了物色店麵的事情,柳義雨倒是瞧中了一店麵,那店麵位置不算是很好,但是對於柳家來說,那位置算是極好的了。
那位置是在下方的碼頭唯一一家的店麵,這條十字路口左右和上方都是通向鎮上各處各地,以及買賣衣食住行的店鋪,而碼頭下麵的那家店鋪則是直接通往碼頭,碼頭下麵除了船和水之外,就是一些在碼頭上做工的漢子。
這家店麵也有不少人在那裡租借過做生意,賣吃的、穿的、用的都有,但是碼頭下方就這麼一個店麵開門做生意,下麵這條街也沒有什麼可以逛的,往日裡頭,租借這家店麵的生意都做不起來的。
而,那店麵位於現在柳家擺攤的那條十字路口的下方碼頭最邊上的一家店麵,現在距離柳家擺攤,也隻有二十來米的距離。
原本,柳家在那條街上的十字路口上,就有不少熟客人來柳家的麵攤上吃麵的,到時候,如果自家真的租借那間店鋪,搬到那家店鋪裡頭去的話,隻要自家提前幾天,口上宣傳,告知所有的熟客,自家什麼搬走搬去哪裡。
正式搬入那一天,自家再次的搞一次促銷的活動,估計,維持現在的熟客這種問題都不難的。
還有,柳義雨也琢磨著,自家來來去去的也隻有鹵肉麵、鹵蛋、薯條和爆米花這幾樣東西的,柳義雨感覺有些單調。
隻要是人,新奇的東西,吃上一段時間,時間一長後,自然是會吃膩,柳義雨心裡頭琢磨著,自己要推出幾樣新鮮的吃食,這種吃食,最好的推出時間,自然是要在自家搬入新店鋪裡頭,再推出是最合適不過。
至於推出了幾樣東西,柳義雨心裡頭也有計較,要推出些什麼?要怎麼做,柳義雨還要好生的細想。
忙碌的時間總是過得飛快的。
距離自家播種的時間,已經再次的過去兩個月的時間,如今已經是五月初了,天氣已經是越發的熱了起來。
這個兩個月的時間,第一個月裡頭,柳家除卻成本外,就淨賺了近五兩銀子,第二月後,也可能是隨著天氣熱了起來,來自家吃麵的人也少了一些,到第二個月的時間,柳家除卻成本外,就淨賺了近三兩銀子又八吊錢。
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