“好了,可以出鍋,你自己嘗一嘗,看看跟你做的有什麼不同?在對比一下跟我做的那一份的差距。”
“仔細琢磨一下,哪裡不足就注意一下,下一盤你炒的肯定更好吃。”
能教的,林非凡已經全部說了好幾遍,現在就看楊成了。
接下來,楊成就是一遍又一遍的炒製。
可以看出來,基本功方麵,楊成是甩林非凡十八條街,但是他的天賦跟林非凡比,就要差的遠。
這樣造成的後果就是,相比林非凡的手藝就始終差著一線。
感覺楊成的水平已經到了極限,林非凡才笑著道:“來,再來一盤,這一次多放點糖,你嫂子愛吃,等做好了,我就找跑腿給她送過去。”
楊成翻了個白眼,就繼續努力。
接連炒了十次,一次比一次好吃,這個聞味道就可以知道。
“行了,真把握不住火候,就固定煤氣灶的火焰,到時候掐著時間翻炒就是了,今天晚上要是能出五十盤,也許不用這麼多,能出三十盤,你就能練出來。”
最後一盤魚香肉絲,林非凡直接打包。
一邊打包,他還一邊好為人師。
到現在楊成的手藝已經到了極限,他就差那麼一絲,就是炒製不出林非凡那種讓人驚豔的味道。
這個應該不是努力不努力的問題,就應該是天賦。
“不管乾什麼都一個樣,要是真沒有天賦,就多加練習,練得深入骨髓,形成肌肉記憶,我就不信還能抄不好一道菜?”
“嗯,知道了。”楊成不知道該說什麼。
雖然林非凡這小子有時候真的是毒舌,但是他知道這是好事,畢竟林非凡可不是他爹。
就算是他爹,也不會這麼有耐心,因為他爹急了眼,可是會直接上手的。
看著打包好外賣盒的林非凡,楊成心中一動,剛才他們做的魚香肉絲可不少,浪費了不是很可惜?
他掏出手機,直接在外賣平台上,上架了三十份魚香肉絲。
想了想,打出了一個特價優惠。
魚香肉絲蓋飯,十二元一份,相比那牛肉蓋飯,這個可是太良心了。
把家裡中午剩下的米飯,直接放進微波爐之中加熱。
加熱出來,配合魚香肉絲裝入外賣盒打包,很快就打包出了三十份。
十份魚香肉絲,一份裝三個飯盒,菜量也不算少,最起碼已經把飯盒裡麵的米飯,全部覆蓋。
加上湯汁不少,米飯被湯汁沁潤,他打包的時候就已經聞到了那一股濃鬱的香味。
酸辣甜,混合出的魚香味,真的很香很誘人。