“好了,好了,既然說好了,那我們就各做個的。”看差不多了,林非凡立即岔開話題。
現在都已經晚上八點多了,有些客人差不多都吃飽喝足了,再不做生意,就有點晚了。
楊成剛才雖然在跟嫂子爭辯,但是也沒有落下手上的動作。
帶來的原材料已經處理、擺放好,鍋灶也已經刷乾淨,現在就等著開乾了。
“開火,我們先做一盤,讓楊叔嘗嘗你的手藝。”林非凡拍了拍楊成的肩膀,鼓勵道。
楊成原來學習的手藝,主要是炒雞,畢竟他也隻是大學畢業一年。
原來雖然跟著爸媽,學過一些做菜的手藝,但都不成體係。
就算是對於家傳的炒雞,他其實學習的時間也並不長。
既然連家傳的手藝都沒學多少,其他手藝自然也不值得期待。
隻能說,楊成的手藝,之前肯定比林非凡厲害,但是現在就難說了!
所以,聽到楊成要做菜,不管是老楊夫妻,還是楊守夫妻,都不看好。
不過,他們都沒有說什麼。
再說,還有周圍那些看熱鬨不怕事大的。
“楊成,這是打算做炒雞?跟你爸競爭?”
邊上笑的一臉嫵媚的是豆腐美人,她一邊做著麻婆豆腐,還一邊不忘了看戲。
這位叫張靜芝,芝蘭玉樹一般的人物,真沒想到也這麼喜歡八卦!
這時,張廷武也過來湊熱鬨。
“好小子,年輕人就應該這樣,跟你爸好好比一比,你可是親兒子,想來你爸對你也不會保密,既然學到了手藝,就要拿出來掙口飯吃。”
另外一邊正忙碌著賣各種口味小龍蝦的老板,也高聲吆喝道:“拳怕少壯,亂拳打死老師傅,不要怕你爸。”
緊挨著的三家老板,都在起哄,但是他們也是同一個意思,都是看不上楊守兩口子,而是選擇支持楊成。
楊成沒法說什麼,他總不能說要乾死他爸吧?
不能說,那就隻能做,隻不過那些看熱鬨的老板們,恐怕要失望了。
楊成可沒打算用學到的楊家炒雞手藝,來跟他哥嫂競爭。
雖然那些老板都說是跟老楊競爭,但是,終歸還不是跟哥嫂競爭?
老楊夫妻兩個夾在中間,到底是幫誰?他們能幫誰?
就算兩不相幫,總是兩個兒子競爭,誰輸了他們都難受。
這樣的局麵,也絕對不是楊成想要的。
今天能夠學到一門川菜的絕頂手藝,算是個意外。
如果沒有這個意外,楊成都打算放棄小廣場美食城的生意,隻是給林非凡爭取一個攤位就算了。
按照他的想法,店鋪經營好了,不管是早餐還是中午、下午的外賣,都很有前途。
現在能夠在小廣場上打招牌,算是個意外收獲。
手中動作不停,起鍋燒油,早就準備好的肉食倒入鍋中。
快速翻炒,不能等油溫太高,要不然他根本就把握不住火候。
一步步,慢慢的來,快了就容易做錯。
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