“張老板,客人太多,互相照應一下啊!”
沒有等來張廷武的反對聲,也沒有得了便宜還賣乖,林非凡還是很滿意的。
“不用客氣,互相照顧嘛!”張廷武笑著道。
林非凡抬頭,看了一眼十分好說話的張廷武,他那邊跟何大廚沒有談妥?
今天晚上過來就開始忙活,他還真沒注意,張廷武那邊居然沒有何大廚的身影?
“不是談崩了吧?”林非凡感覺今天晚上,可能看到不到何大廚了。
不過,他實在是太忙了,也沒法多加理會這些雞毛蒜皮的小事。
看了一眼排成長龍的隊伍,林非凡有點感慨,為了吃碗高價麵,居然還會有人排隊?
其實想一想,有錢人的世界,還真不是普通人能夠想象的。
比如之前林非凡就看過一個報道,說是一家火爆的奶茶店,人家十六塊錢一杯的奶茶,需要排隊四十分鐘才能買到。
喝奶茶都能花十六塊錢,還需要排隊四十分鐘,那麼吃他一碗五十塊錢的打鹵麵,需要排隊不是很正常嗎?
這麼多人排隊吃打鹵麵,林非凡乾脆就結束了魚香係列的製作,專心炒製鹵子。
他這邊四個灶炒鹵子,每個灶隻炒四碗麵的分量,不多不少,最主要的是容易控製火候。
而另外一邊的趙元濟在煮麵,他那邊控製了兩個灶,使用的還是楊成家的煤氣灶。
也就是此時,楊成跑了回來,並且一回來就開始維護秩序,並且開始做店小二的工作。
“都不要亂,我這裡有號牌。”
“拿到號牌的就不用排隊了,出餐之後我們會叫號,叫到的應一聲,我們會送過去。”
“號牌從前麵發,不要亂。”
看著一邊吆喝,還一邊發送著號牌的楊成,林非凡笑了。
楊成這小子就是靠譜,而且還往往出人意料。
這一次,他可是幫了大忙。
因為他已經看到好幾次,有些等的不耐煩的客人選擇離開。
再說,這邊是小廣場啊,裡麵擺滿了餐桌,哪裡有太多空地讓人排隊?
也就是林非凡的攤位就在小廣場的入口,這邊還留下了一條通道,要不然他這生意就沒法做了。
現在好了,楊成這小子居然還弄來了號牌。
這樣客人就可以不用排隊,甚至還可以自己找個地方坐下。
比如張廷武那邊,甚至老楊那邊,還有白家那邊,這些地方都有空位。
而這些客人做到了其他老板的桌子上,不得多少意思一下?
就像那些做燒烤的攤位,坐下了多少都得點幾串吧?