“啊，其實你不用擔心，這一點我侄子倒是說過了，讓我們慢慢吃，因為今天的菜量比較足，所以特意每桌多安排了人，要不然很容易我們就吃飽了，那麼接下來的美味佳肴就跟我們沒什麼關係了。”
他們這邊稍微說了幾句話，下一道菜已經上來。
接著的第二道菜是魚，上的是鬆鼠鱖魚。
這道菜可比紅燒鯉魚、糖醋鯉魚出彩的多，最重要的是色香味形都齊全。
上來之後，聞著味，看著美，就沒有一個不說好的。
等吃起來之後，那獨特的口感，絕對讓你驚歎。
隻不過，這道菜的分量就太少了，他們十來個人，每人幾筷子也就吃的差不多了。
“不要停，我們先喝一口甲魚湯，這個的營養都在湯裡。”
“不對，聽說這道菜的營養在那肥肉片之中。”
“嗬嗬，這個給孩子吃吧，孩子不怕肥肉。”
這位一說，所有大人都不好意思下筷子了。
不過，他們也不用閒著，喝點甲魚湯唄！
剛才他們還沒來得及喝一口甲魚湯，畢竟那道菜有點熱，剛上桌肯定不是喝的時候。
隨著一道道菜上來，每一次都帶來一次次驚歎。
第三道還是雞，不過這一次是牛鞭燉草雞，所以這一次沒有人報菜名，隻是說紅燒雞塊。
隻不過，裡麵那棍狀的，膠原蛋白滿滿的美味，還真是讓人停不下嘴。
每隻雞隻配了一條牛鞭，可架不住十來個人吃。
幸虧上菜的速度快，接下來就是魚，也就是處理過後的鰣魚。
鰣魚好不好吃，這個就不用多說。
在古代，鰣魚很多，那個時候很多有名的老饕都讚歎過鰣魚。
可惜之後很長一段時間，鰣魚好像絕跡了。
隻不過，最近一段時間，國內科技發展快速，鰣魚又被人工馴化養殖出來。
雖然現在吃的鰣魚是人工養殖的，但還是很好吃。
所以直到現在還有“寧吃鰣魚一口，不吃草魚一簍”的說法。
相傳老一輩的人吃鰣魚，連鱗片都舍不得刮去。
吃時，先吃鱗，取一兩片放在嘴裡慢慢吮吸回味，然後才是吃肉。
魚肉肥而不膩，放在嘴裡慢慢嚼，口味綿長，最後是吃骨。
鰣魚之鮮美不僅在鱗，而且是一直鮮到骨子裡去的。
也就是說，鰣魚的每一根刺都值得用心吮吸，當真是裡裡外外都不放過！
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