這邊還在吃著呢，忽的這龍門樓老板又冒了出來，手裡還端著一盤菜。
依然是鬆鼠鱖魚，但造型上已有明顯改變，鱖魚的魚身被巧妙地片開，魚皮經過炸製後變得金黃酥脆，而魚肉的紋理則清晰可見，潔白如玉，與金黃的魚皮形成了鮮明的對比，更添幾分誘人。
魚身經過炸製後自然翻卷起的部分，高高翹起，栩栩如生。
這些翻卷的部分不僅形狀逼真，而且層次分明，每一片都像是精心雕琢的藝術品，讓人不忍下筷。
而最為引人注目的，莫過於魚頭的部分，此時的魚頭相比較之前的那一盤，有了明顯的變化，分明是一個龍頭的造型。
在擺盤上，一道門的造型立在精美的盤子中央，周圍還會點綴上一些綠葉蔬菜或花朵，使得整道菜看起來更加清新雅致。
而整條魚就這麼魚躍而起，魚身架在龍門上，龍門內仍是魚身，龍門外卻已是龍首。
“李總，我讓廚師現場弄的，原本的魚頭被丟棄，利用另外一條鱖魚的魚身，片出了龍首的造型，你看這樣是不是就是您說的那種效果？”
一桌人都是有些愣神，好家夥，動作可夠麻利的。
“不錯不錯，這賣相的確好！”
李凡打量著這擺盤的造型讚不絕口，而一旁的龍門樓老板則是彎下腰嘿嘿笑著。
“李總，我是這麼想的，既然咱們這主要客戶就是您那三號塘的釣魚客人，特彆是聽說您那還有百斤巨物這樣的大家夥，我這四十歲人那心裡都激動不已，我就想著這特色菜不賣隻送，送給那些釣到百斤巨物的客人，您覺得如何？”
聽到這話，李凡望著一旁的李德友等人，笑了笑，這老板什麼意思他算是明白了，這是想著讓永不空軍幫忙推一推。
隻不過這種事情是好事兒，他當然不會去拒絕。
就相當於永不空軍一毛錢沒花，讓這些客戶多享受了一個配套福利。
“小賴你來一下~還有窩窩頭也來下~”
李凡伸出手朝著隔壁桌招了招，小賴和窩窩頭屁顛顛的跑了過來，一過來就看到了桌子上那道菜，沒辦法太明顯了。
“設備沒帶，就用手機把這道菜拍一下，回去的時候去咱們a宣傳下，這道菜”
李凡說著望向一旁候著的龍門樓老板：“叫啥名字來著？”
“李總，采名未定，請您賜名~”
一桌人都是笑了起來，李凡點了點頭。
“那就叫化龍，凡釣到百斤巨物者，來躍龍門就餐送這道菜，當日有效，後續這道菜不對外賣，隻有釣到百斤巨物的人才有資格購買。”
“好，這名字好啊~”
一桌人都是鼓起了掌，龍門樓的老板更是一臉激動，就在這晚上這麼一會兒，他可算是把這凡爺的情況了解了個大概。
這才明白，這大晚上客人爆滿，就是因為這魚塘旁邊的大喇叭喊了一嗓子，這李總要請這釣到三百斤大魚的釣魚佬吃飯，這才一窩蜂引來這麼多釣魚佬，更是知道了這三號塘一個釣位一千元，三千六百個釣位每日爆滿，日日幾萬人參與搶票。
這明白過來，那第一時間就是想著怎麼搭上永不空軍這趟磁懸浮列車了。
既然是做酒樓，那拿得出手的就是菜，一道菜算什麼，要是真能和永不空軍聯動起來，那就是血賺。
而一旁的窩窩頭已經掏出手機將這道菜拍好，李凡看著桌上的這道菜，看向眾人。
“大家夥也都吃飽了，這道菜啊，我看還是送給咱們今天的拔得頭籌者吧。”