021_我有一個家族群(美食群穿)_线上阅读小说网 

021(1 / 2)

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封大剛最後一個坐下來。

他雖然希望自己能夠吃到更多的鹵肉,但也不是個楞頭青。他是這裡資曆最淺的衙役,每一天從家裡出發,他娘都耳提麵命,讓他聽周捕頭和其他衙役大哥的話。

最後一份是豬蹄鹵肉飯,但這也很好了,畢竟這樣香味的飯菜,就是拌糠吃,也會好吃吧。

封大剛洗乾淨手,毫不見外,直接拿起最上麵的蹄尖兒。

他也去肉檔割過肉,賣肉的不會讓你多占便宜,就算是豬蹄,也會把上麵有肥肉的地方全都斬開,隻留下幾個蹄尖兒。

但麵前的蹄尖兒,跟他以前見過的蹄尖兒,看上去完全不同。

蹄尖隻有皮,緊實的皮這會兒多了幾分柔軟,封大剛試探性地咬了一下,瞪大眼睛,沒想到皮輕易進入到他的口中,滋味十足,軟彈無比,卻又有幾分嚼勁。

而藏在皮下透明的筋,則露了出來。

帶著點透明的筋條與骨頭連在一起,他咬下,那塊筋彈得過分,讓他想起了吃過的紅薯乾,隻不過,嘴裡的筋多了葷香與醬香,而且更有彈性。

封大剛神情激動,作為一個常年吃家裡飯菜的人,他可太沒見過世麵了。

爹娘我仿佛來到了天堂,不然怎麼會有這麼好吃的蹄尖呢

他從小到大吃的都是他娘做的菜,他娘做菜吝嗇得很,隻會拿起油布,在鍋上刷一下,然後就是放各種菜下去燉,這樣做出來的飯菜,彆說有油了,味兒也淡得很,幾乎跟白開水煮的一樣。

不過,他也理解了,他有五個兄弟,爹娘養大他們很不容易,再加上兩個大哥都生了兒子女兒,比他小的弟弟們又在長身體,正所謂半大小子,吃窮老子。他娘得為一家子的吃食做打算。

所以呀,封大剛感慨,他過來考衙役這個決定是正確的,他無比慶幸沈大人選中了他。這下可是掉進福窩窩裡了

他一邊咧嘴笑一邊拚命扒飯,整個人都洋溢著愉悅的氣息。

旁邊的周雄多看了封大剛一眼,這傻小子,樂嗬什麼呢不過,他很快將注意力放回飯上,聊什麼天,吃飯最要緊。

蘇小滿眼看大家一個個地起來盛飯,澆鹵汁,她特地多準備一盆雜糧飯,沒想到最後都吃光了,一粒米都沒剩下。

她張大嘴巴,驚訝勸道“各位大哥,不要拚命死撐啊,吃壞肚子怎麼辦”

封大剛滿足扒完最後一口飯,碗裡油光鋥亮,像是洗過一樣。他抹抹嘴,突然一頓,而後,眼眶湧上熱淚。

周雄往後一仰,一臉無語“小子,一個大老爺們吃到好吃的,也不用感動成這樣吧”

周雄這話一出,桌子上的人都朝封大剛哪裡望去。

封大剛吸吸鼻子,堅強而迅速地咽下嘴裡的美味,而後才捂住嘴道“唔,捕頭,咬到舌頭了。”

周雄“”如果他沒看錯,封大剛剛才還嚼了幾下。

封大剛“但是,和美味的飯菜比起來,剛才的疼痛不算什麼。”

周雄“行吧。”白擔心了,這小子糙得很,有好吃的就行。

封大剛轉而開朗道“蘇姑娘,放心吧,我們的胃就是無底洞,怎麼都吃不飽,何況你這次做的飯菜太好吃了”

“就是就是”幾個衙役同時打了飽嗝,大家相視嘿嘿一笑,動作統一地往後仰去,給鼓起的肚子留出充分的空間。

蘇小滿聽到讚美的話當然開心,不過她也沒忘記今天的目的“我想請大家幫我提一下意見,哪裡做得還不夠好,需要改進如果街上有這樣的攤子,你會願意買嗎”

沈知卿一愣。

周雄代替他發出疑問“你要賣鹵肉嗎”

沈遠追扒完最後一口飯,迫不及待道“買買買都買”

蘇小滿好笑地看了一眼沈老爺,沈老爺不差錢,沒有參考性,她還是得看看彆人的回答。

“我想著總得為以後打算,所以想做點小生意,”蘇小滿沒隱瞞,反正如果真要做,大家肯定都會知道的,“想來想去,我最擅長的就是做吃食了。”

周雄想了想,“我會買,如果買的時候能多給一點鹵汁就好了,我可以拿回去拌飯拌菜。”

囊中羞澀的封大剛,認真思忖了好久,最後忍痛道“如果在街上聞到這麼香的味道,不貴的話,我會買回去給我家裡人嘗一嘗。”他都想好了,等到發月銀那一天,一定給家裡人帶好吃的回去。本來他還沒想好要買什麼,但如果蘇小滿擺攤子,他肯定會去光顧的。

其他人也在嘰嘰喳喳討論,蘇小滿認真傾聽,可惜的是,大家都說沒什麼需要改進的,她有點苦惱。

最後,她把目光投向沈知卿,問“沈大人,你覺得好吃嗎”

今天二舅姥爺又給她發紅包了,她想順便拆個紅包,同時希望沈大人說出“好吃”兩個字。

“嗯,好吃。”沈知卿倒是利落點頭。

“那您有什麼建議嗎”蘇小滿問。沈大人和沈老爺來自京城,吃過的花樣肯定也多。

沈知卿望著對方認真的眉眼,神情微動,道“可以更細致一點,豬雜味道重,不若與其他食物分開鹵煮。”

蘇小滿恍然,的確,每個人的舌尖敏感度不一樣,有的人能吃出更細微的差彆。

她開心一笑,“好的,沈大人,明天我再做一次,對比一下。”

見沈大人點頭,她立即解釋“我沒占縣衙的便宜,我自己補了銀錢進來的。”

沈知卿搖頭“不必。”

“其實,”他頓了一下,“超出點也沒所謂,可以找我補點錢就好。”

蘇小滿起身“不用,大人,我精打細算著呢,一定不會超錢的。”

她心中有數。

回到小院,她收拾好碗筷,從柴火堆中找出一根細棍,在地上寫寫畫畫,計算今天花費的成本,如果要做生意的話,得賣多少錢才能回本。

其實鹵的越多,她賺得也能越多,畢竟鹵水還剩挺多的,但這還得看看到時實際能賣出多少,再做相應的調整。

半下午時,她特地盛出一碗剩下的鹵菜,跑去找林嬸子和楊嬸子,看看彆人的口味。

“林嬸,楊嬸子,在家嗎”蘇小滿敲了敲院門。

“嘿,小滿啊,直接進來吧,不用敲門。”楊嬸子直接喊了一嗓子。

聽到回答,她試探推了一下門,果然,門沒鎖。

而林嬸的聲音也從隔壁傳來“馬上,我先弄好這一籃子菜”

楊嬸子一眼就看到蘇小滿手中的碗“你拿的是什麼,怪香的。”她沒說出來的是,好像還有肉香味。

林嬸大咧咧走進來“什麼香”

蘇小滿忙道“是我做的鹵菜,我想請嬸子們幫忙嘗嘗,提點意見。”

“有得吃啊”林嬸一拍大腿,“這事我在行”

蘇小滿笑出來“那快來”

正準備坐下來,一大一小兩孩子從外麵跑進來,跑在前麵的大概五六歲,虎頭虎腦的。

蘇小滿還沒看清他的樣子,就聽到小孩雀躍的聲音“娘我聞到好吃的味道了”

跟在後麵的男孩大概十歲左右,見到有外人在,步伐克製了點,但眼中的光亮瞞不住人。

小男孩像是自帶刹車裝置,在楊嬸子的身邊精準停了下來,眼睛巴巴地望著蘇小滿手裡的碗,“小滿姐姐。”

蘇小滿這個沒記憶的人有點心虛,但從現在的情形判斷,這應該是楊嬸子的孩子吧。

果不其然,兩個孩子接下來都朝楊嬸子叫了一聲“娘”。

楊嬸子輕拍小男孩的背“楊萬裡,娘怎麼和你說的,不許跑太快,撞到人怎麼辦”

她又朝大孩子望過去“楊鵬程,你也是,怎麼不看著點弟弟”

楊鵬程委屈“娘,我喊了,他不聽。”

鵬程,萬裡,蘇小滿心裡暗想,從名字就能看出楊嬸子對兩孩子的期待了。

她看了一下兩個小孩的裝束,楊鵬程手裡提著兩個籃子,裡麵放著書。

楊嬸子察覺到小滿的目光,笑道“他們剛從書院回來。”

蘇小滿眨眨眼睛,心中突然有了主意,她想到要去哪裡擺攤子了


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