近來縣城開了一家酒樓。裡麵的生意特彆紅火。
吃過酒樓飯菜的人都說好。
“什麼美味這麼多人？”
徐則炁有些不以為然，他查完傾腳夫的賬本後，散步經過酒樓。
酒樓外車來車往的，許多人簇擁著站在門口看告示。
“這個玉盞雞這麼做，我回去做了，可是做不出那種味道。裡麵的大廚是施了仙術不成。”
一個身子矮壯的漢子朗聲說著。
瘦長的男子應和：“是不是藏私了，有什麼秘訣沒寫出來吧？”
“應該不會吧。既然都公開了配方，再藏私不是多此一舉，自己壞自己信譽嗎？”
“這家大廚可真狂，連配方都敢公然寫在店外的告示牌上，估計酒樓老板就是個廚子。”
“我也覺得，一般廚子不敢這麼乾。”
徐則炁擠進人群，細細讀了告示上的玉盞雞的做法和配方。
眯著眼睛看著酒樓裡客人談笑歡聲，心裡尋思：好狂的酒樓。真當天下廚子都在你這裡了？把當家菜譜都往外寫，挑釁誰啊。
徐則炁特地請縣官和自己一起來，靠著關係訂了間包廂。
玉盞雞端上桌，那香味和色澤已經讓徐則炁顧不上禮貌，舔著舌頭就撕扯雞腿，咬了口，鮮香流溢，人間美味！
“你慢點吃，沒人跟你搶。”縣官好言勸道。
“這麼好吃，你不搶啊？”徐則炁嗚咽著說。
嘴裡細細咀嚼品味，越吃越香。
“真是食、色，性也。這又要耽誤我上進了。”嘴裡說著話，手上一點沒停下來的意思。
“我第一次吃到的時候也十分驚異，沒想到世間會有人如此用心烹調食物，真是心悅誠服。”
“行行出狀元。這要是有廚藝大賽，可以上榜，給個狀元也不為過！”
“這說得沒有邊際了，狀元是經國選材，可不能拿烹飪相比。”
“不是說治大國若烹小鮮嘛。”
“隻是打個比方，不能當真。”
“重要的是用心。對飲食上心，對百姓上心，理都一樣的。”徐則炁點頭說道。“這家酒樓有大出息！”
“這家酒樓不出一年，就會成為縣城的標誌之一。真是不知從哪突然冒出這麼一家店？”縣官說出自己的疑問。
徐則炁看著縣官，“你沒見過老板？”
“沒有。”
“用你縣官的身份請他出來認識下。”徐則炁攛掇著。
“這怎麼合適？公權私用，不可不可。”縣官正色道。
“迂腐。要變通嘛！”
徐則炁招呼小二，“請你家老板出來一會，就說縣官在此，相邀聚首。”
“是。”
過了好一會，一個留著雜亂胡子的邋遢男子走上樓來。
他看到徐則炁，愣在當場。
邋遢男子就是酒樓老板，名叫徐長。
“下次大人要是想見小人，可到府中尋我。平日我不常在酒樓中。”
“好。”
徐長親自把縣官和徐則炁送出樓外，客氣道彆。
徐則炁拿著酒樓贈送的食盒，走在回家的路上，走進小巷後轉身說：“出來吧。”
徐長從暗處出現，躬身跪下，“外甥徐風相，見過舅舅。”聲音裡帶著壓抑的激動，似乎還有一絲哭腔。
徐則炁看著徐長，問了句：“你母親是誰？”
“母親是徐則敏。雍州代政。我是母親第三子。”