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第十六章 四菜一湯(1 / 1)

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楚大寬出了澹寧殿,卻是愁眉不展,他不怕娘娘熊掌鹿筋燕窩人參天天吃,就怕她一再要求的那個“清淡”,關鍵是她拿不準,娘娘是在客氣還是在說實話,總之可以肯定的是以前的掌膳太監叫她不滿意。d

退出正殿,楚大寬便瞅見個頂著陰紋縷花金頂戴的小太監,模樣太熟悉了,立刻楚大寬便露出了笑臉兒“哎呦,這不是淩小哥嗎許久不見,您可發達了您吉祥”

楚大寬這個曾經是副掌膳太監,正九品,調去養心殿升了八品,如今平調過來做掌膳太監,也是正八品頂戴,和小淩子一般,可如今他的口氣,可像是對待上司一般。

小淩子也還禮,道了吉祥“老哥哥,許久不見了,聽說您也高升了呢”

楚大寬挺著個大肚子嗬嗬笑著,“比不得淩小哥呀,您有娘娘提攜著,隻怕穿蟒服也是隻是可待的事兒啊”做太監,能混個頂戴是不容易,能混上蟒服才算真正風光了呢

這話算是撓中了小淩子心頭所好,立刻是一百二十個舒坦,嘴上卻客氣著“哪裡、哪裡”

楚大寬依舊是樂嗬嗬的彌勒佛麵相“小哥這是從哪兒來呀”

小淩子指了指針線房的方向,道“陳嬤嬤按照娘娘吩咐做好了一對引枕,娘娘瞧著滿意,便叫我去送賞了”他打量著楚太監大約剛從殿中出來,又是焦急不安的樣子,便道“如今她們算是曉得娘娘喜好了,不敢做得衣裳花團錦簇耀眼,娘娘喜歡的那得是清淡雅致的還有之前的膳房也是,娘娘要清淡,他們偏生聽成了反話頓頓油膩不堪,鬨得娘娘人清減了,萬歲爺瞧著都心疼了這不,調了老哥你來做掌膳了”

楚大寬一聽,頓時千恩萬謝“淩小哥可幫了我大忙了”又拉著小淩子去牆角,低聲道“以後想吃什麼,不管鮑參翅肚,隻管私底下來找我兄弟我沒旁人的本事,一手的廚藝還算能拿得出手”

小淩子一聽也是美滋滋的,他的夥食雖然不錯,但也不是想吃什麼就能吃什麼如今和楚大寬交好,倒也不錯,起碼能落點好吃的東西進肚子便謝過,二人約好時間,相互告了辭。

原來古代也有絨布,其中以漳絨最佳,不但麵料光澤,觸手的柔感更非後世那些能比,原來漳絨布料也是用蠶絲織就,雜以棉線,至於起織造原理蘇簾就搞不大懂了,反正是不可多得的好東西。

躺在美人榻上,脖子下枕著的是按照蘇簾要求製作的糖果枕,柱形,兩頭還垂著雜金線的鵝黃流蘇,枕芯是柔軟而充實的木棉,裡頭夾雜許多風乾的薰衣草,不但枕著舒服,更有助於睡眠。d字飄帶紋的杏黃暗花漳絨麵料,也很叫蘇簾中意,看樣子那些針線房嬤嬤總算是懂得她的喜好了,不會再花團錦簇了。

下午的時候,小淩子上來問晚膳要吃什麼,蘇簾正斜坐在美人榻上,背靠著一個圓形漳絨引枕,略一思忖便道“叫膳房以後不要整出那個一大桌子,看都看飽了吩咐下去,以後每餐都是四菜一湯,不許多做。菜裡頭至少兩道必須是素菜,我說的素菜可不是見點青菜就是素菜,而是不許加一點葷腥才算”

但願這個楚太監彆跟以前的掌膳太監似的,非要弄出三四十道菜才肯罷休。

蘇簾閒下來的時辰,便喝著蜂蜜茶,看前朝宮闈野史,曆史這東西,總算不乏奇葩人物,宮闈之內也不例外。康熙朝的宮闈,應該是處於比較正常化的時間段內,嬪妃們一個個卯足了勁兒的賢惠

正看得有感而發,繡屏近身稟報道“娘娘,晚膳備好了。”

蘇簾輕嗯了一聲,道“擺在次間美人榻的小方桌上就是了。”她定下的四菜一湯,反正是能放得開如果楚太監真的聽話去做菜的話。

合上前朝宮闈史,蘇簾也忍不住暗歎,前朝的嬪妃可真有夠悲慘的,蘇簾正看到明熹宗天啟皇帝一朝,嬪妃廣受魏忠賢及客氏迫害,連皇後張氏都被害得小產,嬪妃中,張裕妃餓死冷宮死的時候她還懷有身孕;李成妃,被打入冷宮、斷絕飲食,不過她比張裕妃聰明,在宮牆夾縫間私藏了許多食物,因此沒有餓死。不得不說,這個木匠皇帝實在是太特麼差勁了小老婆被活活餓死,還真是千古奇葩啊

歎一口氣,起身往次間而去,見竟然真的是四菜一湯,蘇簾不禁露出笑容。

蔥燒鯊魚皮、蟹肉雙筍絲、暇油黃瓜、明珠豆腐,正好二葷二素;一湯是燕窩雞絲湯。那楚太監大約是怕蘇簾吃這些不夠,還加了乾果二品水晶軟糖和花生粘、餑餑二品長春卷和菊花佛手酥和膳粥一品慧仁米粥,一張小方桌給塞得滿滿登登

唉,誰叫她隻說了四菜一湯,沒說乾果、餑餑、膳粥吃不吃呢楚太監也算煞費苦心了

就著慧仁米粥,蘇簾把四道菜都嘗過了一邊,蟹肉雙筍絲的確鮮美無比,尤其是裡頭細如發絲的筍絲,味道真真是好極了其次則是那菊花佛手酥形態優雅、清香順口,的確很不錯。看樣子這楚太監的確是很有廚藝功底的。

雖然這四菜一湯、二乾果、二餑餑、一膳粥,蘇簾又一般沒怎麼動,但總體來說還是十分滿意的。招手喚了小淩子過來,“去取二個金元寶,賞給楚大寬。”

“斃x枳用πa橙チ耍勻黃渲杏興蟠蟮暮麼Α吃過了晚膳,葉嬤嬤便親自端了承澤益氣湯上來,蘇簾頓時苦哈哈了臉色,進來葉嬤嬤似乎學聰明了,回回必盯著她喝乾了藥才肯罷休。

這承澤益氣湯,就是之前劉院判和二位太醫開的方子,一日一次由藥房熬好了送來,方子蘇簾看過,神馬的澤蘭子三錢、梅仁核二錢、覆盆子二錢、辛夷一錢、老參一錢、益母草一錢半通過有二十多種藥,至於有效無效蘇簾不曉得,她唯一曉得的就是那味道能叫人痛不欲生

“就不能給我做成藥丸子呀”蘇簾苦著臉埋怨道,雖然她也不愛吃藥丸子,但總比藥汁好

葉嬤嬤輕輕將承澤益氣湯擱在蘇簾跟前“娘娘先喝了再說,您若想吃丸藥,奴才明兒就派人轉告劉院判。”

繡屏跟在葉嬤嬤身後,將兩碟蜜餞放在藥碗旁,也勸道“娘娘快喝吧,藥涼了就不好了”

蘇簾無法,隻得掐著鼻子強灌了下去,饒是如此,還差點給反胃吐出來,好在有蜜餞壓著。若是吐了可就太不值了,葉嬤嬤肯定會叫藥房再熬一碗請牢記收藏,網址最新最快無防盜免費閱讀

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