又挑選了其他比較嫩的地方，也都剔了下來。
蔥爆羊肉這道菜，固然羊肉好吃，其實裡麵的大蔥也是不可或缺的明星配角。甚至很多食客認為蔥爆羊肉裡的大蔥比羊肉都都要更好吃。
如今晚飯不用白葉一個人做，還有幾個幫手，自然輕鬆很多。
白葉將羊肉都準備好，準備自己親自切著，其他的切土豆絲，切五花肉，切辣椒等事情都交給謝俊。
至於謝魯，則是負責洗菜配菜。
雖然乾得都是雜活，很可能得不到白葉的指點，但謝魯樂顛顛的去乾。
當父母的，為了孩子有時候真的是用全力去推舉，哪怕他們力量並不大。
江小年自然也沒閒著，不過他在旁邊負責掠陣，看到哪個多，就幫著切，儘量讓謝俊得到鍛煉。
看看時間四點左右了，白葉招呼一聲開始炒菜。
簡單的菜肴直接交給謝家父子和江小年就行。
剁椒魚頭、糖醋魚塊、蔥爆羊肉涉及湘菜、魯菜，白葉自己出手。
這廚房有四口大灶，可以同時烹飪。其實在之前最多同時用兩個，現在才是真的四個全能用上。
難得白葉自己做自己的菜，還能兼顧上謝家父子，卻也有條不紊，一點都不見慌亂。
看到白葉一穿四，謝魯由衷的佩服，不過也不敢太過分心，免得炒壞了手裡的菜。
現炒的是素菜。
湯菜的金鉤冬瓜湯，還有尖椒土豆絲。
後麵的則是剁椒魚頭和糖醋魚塊。
雖然魚不是特彆合適，可是廚藝好，也是能對付過去的。
畢竟對於食堂飯菜來說，乾淨衛生，味道好吃就足夠了，這不是參加比賽，不是麵對美食家們，不會有人挑剔。
經濟實惠，用最實惠的價格做出來超過這個價位的味道，就能讓這群學生們歡呼不已。
中間白葉接到了電話，白小羽到了。
白葉趕緊讓李教授安排人去接對方。
李教授一蹦三尺高，親自去了。
白小羽到基地的時候，白葉他們這邊也正好飯菜全部出鍋。
其實還是比往日晚了一點，十二點一刻最後一道菜出鍋。
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