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第1486章 聞著味就過來了(2 / 2)

所以他的薄餅做了不少,還是熱乎乎的。

正好白葉他們這邊也已經開始烹飪了,肖祈正在烤那厚厚的牛排,江浩和陳樂也已經生好了火,準備開始烤他們串好的肉串。

他們就是用簡單的磚石壘成一個烤架,將炭火堆在中間。

江浩和陳樂烤的是白葉之前

至於白葉,這位真正的大廚,則是在製作美味的中國菜。

宮保雞丁,魚香肉絲,外加一道鍋包肉。

雞肉是農場裡的,豬肉則是從外麵買回來的一個。

好在這邊很多養豬的農場,都是中國人在經營,所以殺豬的方式是國內的,也就是放血。

否則這味道,就真的不好說了。

國內的養豬方式,公豬是要閹了的,殺的時候也是要放血的,這兩個步驟非常的重要。

很多國家殺豬都是不放血的,采取直接電擊的方式,再流水線的收拾。

快捷,乾淨,但最後的豬血沒有排出去,肉的味道會很難吃。

而沒有閹過的豬肉,肉長得慢不說,還會有腥臊的異味。

白葉在虛擬教室學習殺豬的時候,也會學習相關的知識,知道很多地方因為各種原因,並不對豬進行閹割,也就造就了豬肉的味道並不好吃。

這也是很多地方豬肉並不是主食肉類的原因。

而在中國,幾百年前就已經掌控了豬肉好吃的秘密。

白葉鑒定了一下這個豬肉,覺得還好,但算不得最好。

肉挺多的,白葉想了想乾脆合成了一部分,用這一部分用來做鍋包肉。

至於雞肉,那就是肖祈他們農場裡養的,直接抓了幾隻過來。

白葉自己殺雞褪毛,收拾的乾乾淨淨的。

卸下來幾個雞腿準備做宮保雞丁,至於其他的則是直接剁成塊,準備做成鐵鍋燉雞。

白葉也是扼腕,他啥都帶了,怎麼就沒想著帶點乾蘑菇呢,好做點小雞燉蘑菇啊!

俄羅斯這邊的人,不知道吃沒吃過小雞燉蘑菇或者鐵鍋燉雞。

但是肉燉著燉著,就有不少人過來了。

聞著味過來的。

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