他們剛才選定的桌上，已經擺了一個大大的鐵盤，或者說餅鐺？
那是和他們那張桌子幾乎一樣的的鐵盤。
而那上麵刺啦刺啦的傳來聲音，和一股股的香氣。
“怎麼，這麼大？”白葉驚呆了。
到了此時他才想起來，剛才老板問他們幾個人，他下意識說了五個人。看來這就是五人份了。
原本這些倒也無所謂，能吃掉，可想想那五斤羊肋排……
“美食，打包。”華先生也愣了一下，隨後大手一揮說道。
曾經超級富豪級彆的華先生，現在也能輕輕鬆鬆說出打包這個詞了，真是越來越接地氣了。
不過打包之前，自然是要自己先吃的，反正這五斤羊肉可是裝了好幾大盒。
隨手拿出來兩盒子，看了看，不知道要往哪裡放，關鍵是麵前這個大大的鐵盤，好像是熱的。
“底下有火。”趙阿姨解釋了一句，“不過隻有中間，邊上還是桌麵。”
“原來如此。”白葉瞬間就明白了，他就說這鐵盤這麼大要怎麼吃，燙到怎麼辦，原來邊緣並不是很熱。
而且他發現每個人麵前還都放了一堆調料，看起來應該是店家秘製的，炒撥拉蘸著吃。
“這看著就香啊。”張小衛都有點忍不住了。
那刺啦刺啦油脂爆開的聲音，簡直就是在刺激大家的味蕾，讓口水不知不覺的就瘋狂分泌。
尤其是那香味……
“這裡麵都是什麼？”雖然華先生越來越接地氣了，可對於這些切好的食材，他還是分辨的有些困難。
他隻是愛吃美食，卻從來沒親手做過哪怕一個煎蛋。
“這裡有羊肉，還有羊肝、羊腸、羊肺、羊肚、羊腸、羊心，這些我們稱之羊雜，另外還有羊頭肉。我還讓老板加了餅。”白葉介紹道，“這裡麵的洋蔥和青辣椒，上麵撒的則是辣椒和孜然。”
這一道菜，辣椒粉固然多，但孜然才是真的多，所以吃起來格外的香。
因為底下是有火的，所以時不時就要用旁邊的小鏟子撥拉一下。
白葉小心地扒拉兩下，果然這片刻的功夫已經有的地方已經和鐵盤有些粘連了。
其實這道菜剛上來的時候，還不是味道最佳的時候，一定要裡麵的洋蔥都被沁出了的油脂和辣椒孜然燜出滋味了，才是最佳的時候。
所以這一道菜，都是慢慢的吃，越吃越有滋味。
那邊張小衛將剛才拿出來的羊肋排也放在了鐵盤的邊上，連同手抓羊肉那家送的辣椒等蘸料也倒在鐵盤上。
“先吃手抓羊肉，這個再等一等味道更好。”白葉說道。
大家一人一抓起一塊，這羊肋排看著就特彆好，直接吃可以，蘸點蘸料又是另一種滋味。
肉又嫩又鮮，像張小衛這樣的三兩口就吃完了一塊。
看張小衛這樣吃，華先生頓時高興起來了。隻有大家哐哐往嘴裡炫，才能證明他沒有買多。
丫丫的飯量，就隻能吃一塊，隨後一小口一小口美美的吃炒撥拉。
張小衛就是明顯的對比，空口吃一塊，蘸著辣椒再吃一塊，將羊肋排往前推，讓羊肋排表麵微微煎一下，再吃又是另外一種滋味。
吃得不亦樂乎。
中間還不忘了自己點的那碗麵，呼嚕嚕吃上幾口，再加一些炒撥拉到碗裡，簡直有種米蟲掉到了米缸裡的感覺，就剩下幸福了。
“這個可真好吃。”
白葉吃了兩頓了，也將這道菜摸索的差不多了。
其實菜沒有太高的難度，主要就是食材新鮮又好，再加上完美的搭配，自然好吃。
“咱們也可以自己做的，到時候做大一點量。”
“真的啊，這可太好了。”
“那咱們下午就去買材料。”
白葉看著那興奮的兩人，弱弱開口，“我連菜市場在哪裡都不知道呢，而且這些食材還是要一早去買才新鮮。等我晚上跟徐老打聽一下什麼地方能買到這些食材。”
“也行。”
華先生開口，張小衛自然也就不會繼續開口了，何況吃飯才是最重要的事情。
灰豆湯
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